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2024-01-25
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行過佐敦，意猶未盡嘅肚子俾一間意粉店吸引住了。店內氣氛舒服，師傅仲真係意大利人，成間店充滿咗濃濃意式風情。首先，Spätzle嘅賣相已經夠晒吸引，一件件似玉米片嘅意粉，加上豐富嘅忌廉醬同埋煙肉，超正！吃落去感覺煙韌又夠creamy，幾滿足！再嚟個Gnocchi Gorgonzola，你話意大利薯仔糍，香濃嘅blue cheese同埋淡淡松露味，仲有清香嘅火箭菜提味，我諗呢個組合真係幾正點，雖然口感可能唔夠firm，但依舊香滑，我鍾意！Tortellini係唔錯，但唔算突出，Parma火腿同芝士味恰到好處，而且醬汁微辣帶點惹味，不過同其他兩款比就失色少少。最後個Tagliatelle al Ragu，平平無奇。闊條意粉嘅質感可能售晒，但個肉醬茄汁就真係有點普通，冇乜特別。甜品嗰啲就真係得個幾普通，Apple Tart同Tiramisu味道ok哋，不過份量小了點，嗰杯Tiramisu睇落真心細過其他枱，問店員佢又話一樣，心入面半信半疑喇嘛。總括嚟講，呢間意粉店嘅食物有幾款係確實撻中我心，店子嘅服務都不錯。聚會嚟食飯，分享下歡樂時刻，嗰家意粉店都算係個唔錯嘅選擇。🍝👍🥳
首先，Spätzle嘅賣相已經夠晒吸引，一件件似玉米片嘅意粉，加上豐富嘅忌廉醬同埋煙肉，超正！吃落去感覺煙韌又夠creamy，幾滿足！
再嚟個Gnocchi Gorgonzola，你話意大利薯仔糍，香濃嘅blue cheese同埋淡淡松露味，仲有清香嘅火箭菜提味，我諗呢個組合真係幾正點，雖然口感可能唔夠firm，但依舊香滑，我鍾意！
Tortellini係唔錯，但唔算突出，Parma火腿同芝士味恰到好處，而且醬汁微辣帶點惹味，不過同其他兩款比就失色少少。
最後個Tagliatelle al Ragu，平平無奇。闊條意粉嘅質感可能售晒，但個肉醬茄汁就真係有點普通，冇乜特別。
甜品嗰啲就真係得個幾普通，Apple Tart同Tiramisu味道ok哋，不過份量小了點，嗰杯Tiramisu睇落真心細過其他枱，問店員佢又話一樣，心入面半信半疑喇嘛。
總括嚟講，呢間意粉店嘅食物有幾款係確實撻中我心，店子嘅服務都不錯。聚會嚟食飯，分享下歡樂時刻，嗰家意粉店都算係個唔錯嘅選擇。🍝👍🥳
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