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2024-02-02
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平日都有唔少人聚餐/慶生，雖然位置唔方便，主食方面價錢略貴，但服務好好，又冇限時。次次都見到人推薦佢嘅特色煲仔飯，但我覺得佢嘅巴斯克更加抵食高質！*松葉蟹甲羅盛•海鮮•日式煲仔飯 $198先將蛋黃同蟹膏蟹肉撈勻，再倒入煲仔飯，將所有海鮮撈埋一齊，按自己喜好加入豉油。整體味道好淡，一定要倒豉油，鮮味微乎其微，完全食唔出蟹膏味，而且冇煲仔飯嘅焦香味。炸軟殼蟹椰香喇沙扁意粉 $168意粉煮得啱啱好，偏硬啱我口味，喇沙汁微辣又夠濃厚。炸軟殼蟹脆卜卜，炸衣略厚，份量偏小。海苔炸單骨雞翼 $68雞翼調味偏淡，紫菜味微乎其微，海苔屬於點綴性質，唔推薦。焙茶巴斯克配NONSENSE自家制Creme Brulee $58巴斯克外焦內軟，焙茶味濃而唔澀，隱約有芝士奶香，高質之選！焦糖略厚，燉蛋有蛋香但偏甜，質地有啲嚡口，揀雪糕會比較好。開心果巴斯克 （7吋） $2984點左右打去預留拎走，第二日慶生切蛋糕。雖然外表平平無奇，但係佢做咗巴斯克蛋糕嘅要求：外層焦黑、內層軟心，芝士味同開心果味啱啱好互相平衡到，果仁味唔係特別濃郁，但食得出開心果味，真心好抵食。
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松葉蟹甲羅盛•海鮮•日式煲仔飯 $198
先將蛋黃同蟹膏蟹肉撈勻，再倒入煲仔飯，將所有海鮮撈埋一齊，按自己喜好加入豉油。整體味道好淡，一定要倒豉油，鮮味微乎其微，完全食唔出蟹膏味，而且冇煲仔飯嘅焦香味。
松葉蟹甲羅盛•海鮮•日式煲仔飯
$198
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炸軟殼蟹椰香喇沙扁意粉 $168
意粉煮得啱啱好，偏硬啱我口味，喇沙汁微辣又夠濃厚。炸軟殼蟹脆卜卜，炸衣略厚，份量偏小。
炸軟殼蟹椰香喇沙扁意粉
$168
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海苔炸單骨雞翼 $68
雞翼調味偏淡，紫菜味微乎其微，海苔屬於點綴性質，唔推薦。
海苔炸單骨雞翼
$68
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焙茶巴斯克配NONSENSE自家制Creme Brulee $58
巴斯克外焦內軟，焙茶味濃而唔澀，隱約有芝士奶香，高質之選！焦糖略厚，燉蛋有蛋香但偏甜，質地有啲嚡口，揀雪糕會比較好。
焙茶巴斯克配NONSENSE自家制Creme Brulee
$58
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開心果巴斯克 （7吋） $298
4點左右打去預留拎走，第二日慶生切蛋糕。雖然外表平平無奇，但係佢做咗巴斯克蛋糕嘅要求：外層焦黑、內層軟心，芝士味同開心果味啱啱好互相平衡到，果仁味唔係特別濃郁，但食得出開心果味，真心好抵食。
開心果巴斯克 （7吋）
$298
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