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2022-09-09
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愛食辣嘅朋友去荃灣搵嘢食,見到呢間麻辣餐廳,非常有興趣,雖然我嘅食辣指數只係bb級,但既然朋友開到口,一於奉陪到底。餐廳裝飾帶有田園風,坐得舒服。睇住張餐牌都唔知食咩好,咁就梗係參考下隔離枱食咩先啦。估唔到差唔多每枱都會叫土豆絲喎,咁一於試個土豆絲啦。朋友鍾情酸菜魚,呢個都係必點嘅。加埋老闆娘推介嘅黃金皮蛋,就係今晚晚餐啦。酸菜魚加一份薯粉。嘩,一大碗上枱,份量十足。裏面有花椒,八角,大量酸菜同比較少見嘅海帶,非常足料。個湯酸度十足,辣度雖然係bb辣,但對我黎講已經辣到流鼻水,朋友就覺得可以再辣啲。薯粉非常吸味,QQ彈牙,我地都爭住食。至於主角係鯇魚,魚肉嫩滑,完全唔會腥。酸辣土豆絲,差啲俾個樣呃左,以為係普通炒薯仔絲,但食落好爽脆,唔係平時嘅淋擗擗薯仔,少少酸辣味令土豆絲更出色,朋友少食澱粉質都忍唔住口食多幾條。黃金皮蛋,唔係平時見嘅黑色皮蛋,而係金黃色嘅流心蛋,彈牙入味,辣味十足,作為涼菜,非常惹味,朋友對呢個讚不絕口。呢幾道菜都好惹味,辣得好過癮,愛辣嘅朋友可以試下
餐廳裝飾帶有田園風,坐得舒服。
睇住張餐牌都唔知食咩好,咁就梗係參考下隔離枱食咩先啦。估唔到差唔多每枱都會叫土豆絲喎,咁一於試個土豆絲啦。朋友鍾情酸菜魚,呢個都係必點嘅。加埋老闆娘推介嘅黃金皮蛋,就係今晚晚餐啦。
酸菜魚加一份薯粉。嘩,一大碗上枱,份量十足。裏面有花椒,八角,大量酸菜同比較少見嘅海帶,非常足料。個湯酸度十足,辣度雖然係bb辣,但對我黎講已經辣到流鼻水,朋友就覺得可以再辣啲。薯粉非常吸味,QQ彈牙,我地都爭住食。至於主角係鯇魚,魚肉嫩滑,完全唔會腥。
酸辣土豆絲,差啲俾個樣呃左,以為係普通炒薯仔絲,但食落好爽脆,唔係平時嘅淋擗擗薯仔,少少酸辣味令土豆絲更出色,朋友少食澱粉質都忍唔住口食多幾條。
黃金皮蛋,唔係平時見嘅黑色皮蛋,而係金黃色嘅流心蛋,彈牙入味,辣味十足,作為涼菜,非常惹味,朋友對呢個讚不絕口。
呢幾道菜都好惹味,辣得好過癮,愛辣嘅朋友可以試下
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