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2016-12-01
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鐵板生煎包:鐵板上,洋芴香味帶出,包外脆,涵料配合菜肉。不錯。芝士炸曼頭:上菜時,朋友及我笑了,真的一片芝士加一個曼頭。芝士也還未融化。牛栢葉,質地爽口,少少辣香,羅白糸增加色彩及口感。芒果布甸,桂花榚:一小碗,口感不滑身,用料偏少。海鮮福建籠仔飯:飯質清爽,用料不夠豐富,海鮮偏小,汁不夠多。菜苗鮮蝦餃:菜苗蝦仁用蒜泥配合,外皮晶瑩,正宗餃子的感覺。馬拉高:朋友喜歡點心之一,熱辣辣上陣,帶點香味。網皮春风腸粉:比較油膩,羅白糸較少,幸好腸粉皮比較滑身。蝦春卷:外脆口的,但內涵比較少,不夠蝦肉,忌廉汁太多了。 龍蝦汁腐皮卷:湯底像羅宋湯,腐皮卷比較油膩。鐵板綿花雞:一塊棉花,一件雞肉,一件冬菇,30元不太值。
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