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2009-03-18
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旨在找個寧靜舒適,又可以坐得耐的地方,吃個午餐來慶祝一下,所以走來赤柱這間西班牙餐廳。沒有太陽的中午,天色陰暗,不過坐在室外地方還是感覺幾寫意。Set lunch都有幾個組合。既然專登到來,就要齊頭盤、主菜及甜品。先來幾個粟米包。相當香,熱辣辣又鬆軟好食。以為是餐廳自己做的,侍應坦白說是Delifrance交來。我要的是日餐湯,是相當濃的洋蔥湯。大塊面包浸在裏面,又有臘腸,有強烈的芝士煙肉味道。相對上她的西班牙風腿伴蜜瓜就味道顯得清淡一些。火腿略帶鹹味,不過分,與同樣不太甜的蜜瓜又配得幾好。主菜我選了西班牙雞扒海鮮焗飯。雞扒及大蝦、青口等海鮮都普普通通,微辣,飯不立口,沒有什麼特色。她的羊肉薯角較佳。薯角即炸起,外脆內軟,很好食。羊肉夠軟腍,配creamy的汁也不錯。個人口味只嫌沒有臊味。一熱一冷的甜品:意式燉蛋及巴菲就更令我倆滿意。燉蛋有薄脆的焦糖覆蓋,燉蛋本身滑滑而不太甜。巴菲的味道則似鳥結糖,同樣不太甜,又有脆花生和果仁,甚合心意。餐飲要熱咖啡,濃滑不澀。上菜安排好,一樣跟一樣慢慢的送上。服務亦要讚一讚,幾位侍應都有禮又主動。雖然食物不算很突出,不過令人滿足的離開。
沒有太陽的中午,天色陰暗,不過坐在室外地方還是感覺幾寫意。
Set lunch都有幾個組合。既然專登到來,就要齊頭盤、主菜及甜品。
先來幾個粟米包。相當香,熱辣辣又鬆軟好食。以為是餐廳自己做的,侍應坦白說是Delifrance交來。
我要的是日餐湯,是相當濃的洋蔥湯。大塊面包浸在裏面,又有臘腸,有強烈的芝士煙肉味道。
相對上她的西班牙風腿伴蜜瓜就味道顯得清淡一些。火腿略帶鹹味,不過分,與同樣不太甜的蜜瓜又配得幾好。
主菜我選了西班牙雞扒海鮮焗飯。雞扒及大蝦、青口等海鮮都普普通通,微辣,飯不立口,沒有什麼特色。
她的羊肉薯角較佳。薯角即炸起,外脆內軟,很好食。羊肉夠軟腍,配creamy的汁也不錯。個人口味只嫌沒有臊味。
一熱一冷的甜品:意式燉蛋及巴菲就更令我倆滿意。
燉蛋有薄脆的焦糖覆蓋,燉蛋本身滑滑而不太甜。
巴菲的味道則似鳥結糖,同樣不太甜,又有脆花生和果仁,甚合心意。
餐飲要熱咖啡,濃滑不澀。
上菜安排好,一樣跟一樣慢慢的送上。服務亦要讚一讚,幾位侍應都有禮又主動。雖然食物不算很突出,不過令人滿足的離開。
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