霸嗎拉麵 (德己立街)

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今天到中環做點小事情， 順便食個輕快午餐 ，原本諗住搵一間cafe ，後來經過蘭桂坊附近， 比呢間日本拉麵吸引咗我 外面裝修 一睇就知係一間拉麵舖， 再入到店內 裝修就如同去咗日本一樣， 彷彿就在東京街頭行到好攰見到一間拉麵館嘅感覺一樣 我又發緊夢自己去咗東京喇餐牌選擇有豚肉或者雞肉拉麵， 本人特別喜愛食豚肉 ，今次我就點咗 ，赤辛豚肉拉麵， 另加咗一份粟米及煎餃子， 睇到飲品個menu 見到有一個叫做綠茶可樂 好奇心驅使底下我叫咗一支拉麵本身可以畀你揀小辣中辣或者大辣走蔥走油， 面嘅硬度亦可以選擇， 我就揀咗碗小辣嘅硬身拉麵， 傳統拉麵舖頭都咁會放一壺冰水畀客人任添任飲， 正好一入到去就見到壺冰水都覺得佢哋比較正宗首先上檯嘅係拉麵 ，豬骨湯味濃郁， 小辣嘅辣度啱啱好，個口會感覺有少少熱唔算搶喉， 純粹增添味覺嘅享受， 飲咗啲湯食完之後亦唔覺得口渴抵讚 後加一份粟米諗住添加落碗拉麵度點知原來份量係好多 本人覺得拉麵整體嚟講真係好好味，如果想食清淡啲嘅朋友我建議選擇食雞肉， 因為豚肉始終會有啲肥 餃子亦都煎得十分之香脆 ，熱辣辣咁真係難以抗拒 最後值得一提嘅 係綠茶可樂，本人真係飲唔出有