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2022-05-16
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好彩book左枱 平日嘅晚上嚟到 都有幾枱等緊位🙊 晚上6:30前或8:45後訂座 每位會送一件和牛壽司/三文魚刺身餐廳嘅裝修好有日本居酒屋嘅感覺 佈置仲加入好多香港元素 用了獅子山做背景🇭🇰 我地嘅枱邊仲有usb充電位 十分貼心🥰 啱哂同朋友慢慢食 細訴心事▪汁煮左口魚裙邊 ($138)🌟推介🌟左口魚裙邊卷成一朵花🌸 上面加上魚子及三文魚子 醬汁加入咗柚子汁 可以中和魚油豐滿嘅左口魚 令到口感更加清新😌▫️申子和牛燒 ($278) 🌟推介🌟店員話3-5成熟口感最好😝以火槍炙燒雪花均勻嘅鹿兒島A4和牛 油脂香味四溢 再淋上秘製較為甜身嘅和牛專用豉油 加入生蛋同白飯一齊捲起 再一路燒埋和牛嘅另一面 務求令受熱更加平均😉 牛味香濃 肉質嫩滑 入口即溶 蛋同白飯亦做到夾心嘅效果😋 ▪極上蟹膏蟹肉燉飯 ($288) 🌟推介🌟蟹肉蟹膏都好足料 珍珠米索湯力高 吸晒蟹肉蟹膏嘅精華 面頭仲鋪滿脆卜卜嘅蟹子 一啖食落口感豐富 十分滿足🥰▫️ 鰻魚天婦羅 ($188)天婦羅有5舊 炸得皮薄金黃 鬆脆不油🤤 薄薄嘅一層炸粉 包住厚厚嘅鰻魚肉🐟 新鮮熱辣放入口時 口感鬆脆香口 魚肉味鮮而富有彈性😚▪ 黃金聖衣
餐廳嘅裝修好有日本居酒屋嘅感覺 佈置仲加入好多香港元素 用了獅子山做背景🇭🇰 我地嘅枱邊仲有usb充電位 十分貼心🥰 啱哂同朋友慢慢食 細訴心事
▪汁煮左口魚裙邊 ($138)🌟推介🌟
左口魚裙邊卷成一朵花🌸 上面加上魚子及三文魚子 醬汁加入咗柚子汁 可以中和魚油豐滿嘅左口魚 令到口感更加清新😌
汁煮左口魚裙邊
$138
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▫️申子和牛燒 ($278) 🌟推介🌟
店員話3-5成熟口感最好😝以火槍炙燒雪花均勻嘅鹿兒島A4和牛 油脂香味四溢 再淋上秘製較為甜身嘅和牛專用豉油 加入生蛋同白飯一齊捲起 再一路燒埋和牛嘅另一面 務求令受熱更加平均😉 牛味香濃 肉質嫩滑 入口即溶 蛋同白飯亦做到夾心嘅效果😋
申子和牛燒
$278
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申子和牛燒
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▪極上蟹膏蟹肉燉飯 ($288) 🌟推介🌟
蟹肉蟹膏都好足料 珍珠米索湯力高 吸晒蟹肉蟹膏嘅精華 面頭仲鋪滿脆卜卜嘅蟹子 一啖食落口感豐富 十分滿足🥰
極上蟹膏蟹肉燉飯
$288
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▫️ 鰻魚天婦羅 ($188)
天婦羅有5舊 炸得皮薄金黃 鬆脆不油🤤 薄薄嘅一層炸粉 包住厚厚嘅鰻魚肉🐟 新鮮熱辣放入口時 口感鬆脆香口 魚肉味鮮而富有彈性😚
鰻魚天婦羅
$188
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▪ 黃金聖衣 ($45) 🌟推介🌟
雞皮每日只係做十份 因為要以特定嘅皮嚟做 所以每隻雞只可以用嚟做一份🐓 師傅要先把皮下脂肪去掉 火候亦控制得剛剛好 非常考功夫 👍🏻 雞皮薄薄一片 食落相當脆口😆
▫️ 手作免治雞肉棒 ($68)
燒到表層少許微焦 內裡雞肉嫩滑 點上日本蛋漿食 味道好夾😋
▪ 雞軟骨 ($32)
軟骨有咬口 外層有少少肉包住 好食到停唔到口🤣
▫️ 青蘋果乳酸梳打 & 巨峰提子乳酸梳打 ($48)
兩杯味道好fresh 亦唔會太甜💦 啱哂送飯
青蘋果乳酸梳打 & 巨峰提子乳酸梳打
$48
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