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2020-01-10
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想與重要的人享受一頓特別的晚飯？山頂凌霄閣的餐廳大都能欣賞香港著名的維港夜景，可以一邊看海景，一邊大快朵頤，作為慶祝特別日子的選擇也不錯哦😋發掘了一間以美國經典電影「阿甘正傳」為主題的餐廳，整間餐廳的裝潢走懷舊美國風，因為劇情中主角阿甘開了蝦公司，這間餐廳就售賣以蝦為主的海鮮，非常有特色🦐Boat Trash with Soft Shell Crab 🦀 ($238)軟殼蟹、大蝦、魚、薯條共冶一爐的炸物籃🍤軟殼蟹是整隻奉上，有約4隻，炸粉很鬆脆，內裏挺juicy～炸魚是finger size，加上大量薯條感覺就是fish and chips🍟炸蝦的口感比日式吉列炸蝦更脆，我覺得很蘸上番茄醬和熱融牛油很滋味，男朋友則覺得炸得太熱氣了，幸好有椰菜沙律解膩🥗Dixie Style Baby Back Ribs🐷($238)這個稍稍有點失望🙊Barbecue sauce炭烤風味香濃，豬肋骨也挺入味，但肉質較硬，不太有肉汁🙈兩款特飲口味清新，能夠解膩和替吃完炸物的熱氣肚子降溫😉
發掘了一間以美國經典電影「阿甘正傳」為主題的餐廳，整間餐廳的裝潢走懷舊美國風，因為劇情中主角阿甘開了蝦公司，這間餐廳就售賣以蝦為主的海鮮，非常有特色🦐
Boat Trash with Soft Shell Crab 🦀 ($238)
軟殼蟹、大蝦、魚、薯條共冶一爐的炸物籃🍤軟殼蟹是整隻奉上，有約4隻，炸粉很鬆脆，內裏挺juicy～炸魚是finger size，加上大量薯條感覺就是fish and chips🍟炸蝦的口感比日式吉列炸蝦更脆，我覺得很蘸上番茄醬和熱融牛油很滋味，男朋友則覺得炸得太熱氣了，幸好有椰菜沙律解膩🥗
Dixie Style Baby Back Ribs🐷($238)
這個稍稍有點失望🙊Barbecue sauce炭烤風味香濃，豬肋骨也挺入味，但肉質較硬，不太有肉汁🙈
兩款特飲口味清新，能夠解膩和替吃完炸物的熱氣肚子降溫😉
Boat Trash with Soft Shell Crab
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