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2022-01-14
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我們仨2022年首度出巡,一心諗住嚟bbq, 可惜又爆第5波無得燒,唯有叫lunch set, 等遲啲有得燒先再嚟試,地點非常易揾,沙田地標沙田大會堂後有條專用樓梯上就到,分indoor少啲位 同outdoor比較多位,仲有兒童遊樂區, 大蛋糕喺度就一定坐outdoor, weekday唔多人,即慶都ok, 坐喺河邊唔會太凍,風景好開揚,空氣清新帶子卡邦尼意粉睇落份量唔多,但食落都好夠飽,唔多覺有芝士,應該係用cream同香草去調味,帶子香煎2邊有焦香咸鮮燒春雞配菜新薯非常出色,選料要新鮮亦要慢火焗,燒春雞零脂肪咁,皮薄脆肉質鮮味,迷你但肉質結實,附香草牛油檸檬更邪惡
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