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2015-09-12
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之前因朋友結婚而收到的東海堂餅咭，常常都放了在門口櫃上忘記拿今日終於記得袋出來了趁機今天經過東海堂，把一直都很想試的宇治抹茶の王冠cake買回公司做TEA，跟同事一齊分享~~~忌廉的唧花及層次依然可見，看上去忌廉是打得挺幼滑明明是剛在雪櫃拿出來，但怎麼好像有點想溶的感覺顏色比想像中要綠，被同事取笑這是史力加綠上面還有零星金箔....但當然比只供參考的宣傳圖片較少但金箔嘛，我完全沒興趣，重點是抹茶CREAM 下藏着抹茶海綿蛋糕層，忌廉夾層中還有紅豆、抹茶寒天(類似啫喱的東西)中間原來還有抹了一層黑芝麻醬。海綿蛋糕的抹茶味不大明顯，抹茶味主要都是來自抹茶忌廉，食完口中還滲着抹茶的甘味我公司有位姐姐一向對甜的東西，如蛋糕、朱古力等都是比較抗拒，但是在我積極游說下，她也試了她說這個是她可接受的範圍，抹茶的茶甘味比較突出，所以不會覺得很甜
常常都放了在門口櫃上忘記拿
今日終於記得袋出來了
趁機今天經過東海堂，
把一直都很想試的宇治抹茶の王冠cake買回公司做TEA，
跟同事一齊分享~~~
忌廉的唧花及層次依然可見，看上去忌廉是打得挺幼滑明明是剛在雪櫃拿出來，但怎麼好像有點想溶的感覺
顏色比想像中要綠，被同事取笑這是史力加綠
上面還有零星金箔....但當然比只供參考的宣傳圖片較少
但金箔嘛，我完全沒興趣，重點是抹茶
CREAM 下藏着抹茶海綿蛋糕層，忌廉夾層中還有紅豆、抹茶寒天(類似啫喱的東西)
中間原來還有抹了一層黑芝麻醬。
海綿蛋糕的抹茶味不大明顯，
抹茶味主要都是來自抹茶忌廉，
食完口中還滲着抹茶的甘味
我公司有位姐姐一向對甜的東西，如蛋糕、朱古力等都是比較抗拒，
但是在我積極游說下，她也試了
她說這個是她可接受的範圍，抹茶的茶甘味比較突出，所以不會覺得很甜
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