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2010-09-10
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秘書同事知我嚐辣, 所以介紹我去位於耀華街的渝食酸辣粉.記得我第一次食酸辣粉, 是很多年前跟朋友上深圳整GEL甲時, 佢帶我去食的, 食過後就愛上.其實之前已知道這裡開了間店有得食酸辣粉, 但係因為ADMIN妹妹不怎吃辣, 所以一直都無諗住要佢同我去不過秘書同事話到好似好OK, 而且又有唔辣的食物, 所以我都係忍唔住叫左ADMIN妹妹今日同我去我唔洗講, 當然要揀酸辣粉, 所以叫了口水雞跟酸辣粉餐 (HK$50);而ADMIN妹妹就叫了個唔辣既餐, 四川滷水配雞絲奶湯麵, (滷水就揀了牛展) (HK$52+2"凍飲")<<評語>>口水雞: 幾好味, 雞本身的肉質唔錯, 味道再香一點更好酸辣粉: 好好味, 酸同辣的比例很好, 唔會話因為太酸或太辣而搶了對方的味道, 粉煮得好透, 好煙韌, 花生份量好夠, 加上少許的炸菜提上這個味道滷水牛展: 看上去顏色好夠, 但食落無味道, 而且切得很薄且偏乾,變到無咩咬感雞絲奶湯麵 : 由於是奶湯底, 所以味道偏淡<<總結>>食辣的菜色會比較有信心, 唔辣的食物應該不是此店的強項價錢偏高了
秘書同事知我嚐辣, 所以介紹我去位於耀華街的渝食酸辣粉.
記得我第一次食酸辣粉, 是很多年前跟朋友上深圳整GEL甲時, 佢帶我去食的, 食過後就愛上.
其實之前已知道這裡開了間店有得食酸辣粉, 但係因為ADMIN妹妹不怎吃辣, 所以一直都無諗住要佢同我去
不過秘書同事話到好似好OK, 而且又有唔辣的食物, 所以我都係忍唔住叫左ADMIN妹妹今日同我去
我唔洗講, 當然要揀酸辣粉, 所以叫了口水雞跟酸辣粉餐 (HK$50);
而ADMIN妹妹就叫了個唔辣既餐, 四川滷水配雞絲奶湯麵, (滷水就揀了牛展) (HK$52+2"凍飲")
<<評語>>
口水雞: 幾好味, 雞本身的肉質唔錯, 味道再香一點更好
酸辣粉: 好好味, 酸同辣的比例很好, 唔會話因為太酸或太辣而搶了對方的味道, 粉煮得好透, 好煙韌, 花生份量好夠, 加上少許的炸菜提上這個味道
滷水牛展: 看上去顏色好夠, 但食落無味道, 而且切得很薄且偏乾,變到無咩咬感
雞絲奶湯麵 : 由於是奶湯底, 所以味道偏淡
<<總結>>
食辣的菜色會比較有信心, 唔辣的食物應該不是此店的強項
價錢偏高了點, 不過要在銅鑼灣的耀華街生存, 是這個價錢也正常
環境來說, 店鋪偏細, 所以枱不多且坐得比較貼, 午市都係選擇12點來會好一點; 好像今天我們就是12點多來, 便不用等位)
服務不錯, 阿姐們都很有禮及熱心工作
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