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2023-06-09
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藝人林秀怡有份開的日式手作餐廳,幾年前新開張有食過,之後好多時見到要等位就去左第二間餐廳食。今次再食,回憶返晒黎!餐牌選擇唔多,手作闊麵以及自家製作麵團所烤焗的薄餅是餐廳招牌。① 忌廉汁鳳尾虎蝦、菠菜葉配手作闊麵 $104三隻虎蝦都算彈牙,手作闊麵有厚度有嚼口,仲有陣蛋香味,我幾鍾意呢種質感。食物上枱時見到好多黑椒碎,我覺得有少少蓋過了忌廉汁,不過撈匀後我又幾喜歡呢個味道。② 醃肉、菠菜葉、車打芝士手作薄餅 $96 長方形Pizza分為四份,菠菜葉佔了很多位置,下面有醃肉,味道偏鹹,但夾埋一齊食啱啱好,批邊都幾脆口,餅底中間有啲煙韌,幾有咬口。朋友捲埋一齊食好似食緊捲餅咁,呢個創新食法幾正!主食奉送凍水果茶或凍冷泡玄米茶,冰凍清甜,啱晒夏天飲。③ 烤焗芝士雞塊 $48四件雞塊都幾大件,芝士在表面包住雞塊,烤焗過後有陣鹹香,咬開熱辣辣,肉嫩有汁,好食。④ 焦糖脆脆蛋糕 $54蛋糕好綿好軟,焦糖脆脆堅係脆口,夾埋一齊食味道唔會過甜。.雖然食物份量唔算大份,但兩個人叫兩份主食,加份小食其實都夠飽。
$104
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① 忌廉汁鳳尾虎蝦、菠菜葉配手作闊麵 $104
三隻虎蝦都算彈牙,手作闊麵有厚度有嚼口,仲有陣蛋香味,我幾鍾意呢種質感。食物上枱時見到好多黑椒碎,我覺得有少少蓋過了忌廉汁,不過撈匀後我又幾喜歡呢個味道。
$96
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$96
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② 醃肉、菠菜葉、車打芝士手作薄餅 $96
長方形Pizza分為四份,菠菜葉佔了很多位置,下面有醃肉,味道偏鹹,但夾埋一齊食啱啱好,批邊都幾脆口,餅底中間有啲煙韌,幾有咬口。朋友捲埋一齊食好似食緊捲餅咁,呢個創新食法幾正!
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主食奉送凍水果茶或凍冷泡玄米茶,冰凍清甜,啱晒夏天飲。
$48
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③ 烤焗芝士雞塊 $48
四件雞塊都幾大件,芝士在表面包住雞塊,烤焗過後有陣鹹香,咬開熱辣辣,肉嫩有汁,好食。
$54
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④ 焦糖脆脆蛋糕 $54
蛋糕好綿好軟,焦糖脆脆堅係脆口,夾埋一齊食味道唔會過甜。
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雖然食物份量唔算大份,但兩個人叫兩份主食,加份小食其實都夠飽。
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