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2019-02-26
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新春飲茶就一定要等位,呢一間book咗十二點半,最後都係十二點半先俾你入去,但原來入面係有位。 第一碟上枱就俾個甜品-椰汁紅豆糕,建議應安排最後先上。好食唔講得,但唔會太甜,啲豆散散地。叉燒包啲叉燒都幾多,味道都唔錯,叉燒係半肥瘦,唔會乾柴。另外個包好明顯係師傅整,唔係交行貨。流沙包都有流心, 個包好軟熟又熱。蝦餃隻蝦大隻,有啲有兩三隻,最緊要冇屎。個皮有唔會爛。燒賣就一般啦! 口感比較實。素粉果嘅材料好足,大大隻。馬拉糕好有懷舊嘅feel,不過食落去就冇懷舊嘅感覺。XO醬豉油皇炒麵,xo醬都幾辣,不過麵質幾好,比平時的麵幼嫩,有少少彈性,最重要係唔多油。蝦春捲個皮非常脆,蝦肉好彈牙。蝦多士有驚喜呀! 塊麵包炸得好脆,唔會油膩,蝦新鮮美味,又有少少蛋香。
但原來入面係有位。 第一碟上枱就俾個 甜品-椰汁紅豆糕,建議應安排最後先上。好食唔講得,但唔會太甜,啲豆散散地。 叉燒包啲叉燒都幾多,味道都唔錯,叉燒係半肥瘦,唔會乾柴。另外個包好明顯係師傅整,唔係交行貨。 流沙包都有流心, 個包好軟熟又熱。 蝦餃隻蝦大隻,有啲有兩三隻,最緊要冇屎。個皮有唔會爛。
燒賣就一般啦! 口感比較實。 素粉果嘅材料好足,大大隻。 馬拉糕好有懷舊嘅feel,不過食落去就冇懷舊嘅感覺。 XO醬豉油皇炒麵,xo醬都幾辣,不過麵質幾好,比平時的麵幼嫩,有少少彈性,最重要係唔多油。 蝦春捲個皮非常脆,蝦肉好彈牙。
蝦多士有驚喜呀! 塊麵包炸得好脆,唔會油膩,蝦新鮮美味,又有少少蛋香。
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