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2021-06-29
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屹立在佐敦超過五十年的紅伶潮州飯店，自從舊年的老舖結業後，令一眾客人和街坊都大表可惜。最近從媒體得知紅伶捲土重來，並轉戰到油麻地砵蘭街，新店佔地兩層，地方比以前變大了，食物款式也變多了，而唯一不變的就是味道不變。冰鎮芥辣墨魚片（HK$100)👍👍👍👍👍冰鎭的墨魚片，最適合夏天炎熱的天氣享用。墨魚切成薄片，肉質鮮嫩並帶點柔靭，配合日式的芥辣豉油，口感有點似日式的刺身，作為餐前小食或佐酒都很適合。滷水什錦（HK$138)👍👍👍👍這個滷水什錦最適合多心的我，什錦內有多款滷水小食，當中包括有鵝腸、紅腸、生腸、豬大腸、豬頭肉、豬耳、墨魚、大豆芽豆卜等等，每樣一些，可以一次過試勻多種款式，實在令人心滿意足。馳名煎蠔餅（HK$80)👍👍👍👍👍新鮮炸起的煎蠔餅，金黃香脆，口感外脆內軟，爆汁的蠔仔鮮味十足，配以鹹鮮的魚露，更能帶出蠔餅的蛋香和蠔仔的鮮甜味道。白飯/潮州白粥（@ $12）👍👍👍👍Storefront Interior Menu
最近從媒體得知紅伶捲土重來，並轉戰到油麻地砵蘭街，新店佔地兩層，地方比以前變大了，食物款式也變多了，而唯一不變的就是味道不變。
冰鎮芥辣墨魚片（HK$100)
👍👍👍👍👍
冰鎮芥辣墨魚片
$100
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冰鎭的墨魚片，最適合夏天炎熱的天氣享用。墨魚切成薄片，肉質鮮嫩並帶點柔靭，配合日式的芥辣豉油，口感有點似日式的刺身，作為餐前小食或佐酒都很適合。
冰鎮芥辣墨魚片
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滷水什錦（HK$138)
👍👍👍👍
滷水什錦
$138
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這個滷水什錦最適合多心的我，什錦內有多款滷水小食，當中包括有鵝腸、紅腸、生腸、豬大腸、豬頭肉、豬耳、墨魚、大豆芽豆卜等等，每樣一些，可以一次過試勻多種款式，實在令人心滿意足。
滷水什錦
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馳名煎蠔餅（HK$80)
👍👍👍👍👍
馳名煎蠔餅
$80
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新鮮炸起的煎蠔餅，金黃香脆，口感外脆內軟，爆汁的蠔仔鮮味十足，配以鹹鮮的魚露，更能帶出蠔餅的蛋香和蠔仔的鮮甜味道。
馳名煎蠔餅
$80
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白飯/潮州白粥（@ $12）
👍👍👍👍
白飯/潮州白粥
$12
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