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2021-11-30
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又到「鍋」的季節啦😆 冬天嘅時候真係特別想打邊爐，lunch去打邊爐逐漸變成我嘅慣常動作💁🏻♀️ 今日帶條佬食呢間打卡打邊爐餐廳，全因為佢哋啲擺盤真係好靚🤩 好中式好霸氣，啱哂我呢啲鍾意打卡嘅人士😎叫得隨意門，就係想帶食客喺視覺上感受唔同國家嘅氛圍，一入門口就會見到個充滿土耳其特色嘅打卡位。餐廳室內裝修以四個國家作主題，分別係土耳其、日本、法國同中國。我就揀咗中國主題用餐區，入面有木屏風作裝飾，配以木枱櫈及灰色磚牆，好有古代客棧feel🎋 其餘三個區域都各有特色，喺燈飾、餐具上都盡顯心思。❤️ 醬介 $25pp.一坐低店員就會遞上九宮格醬料，有醬油、炸蒜、蒜蓉、蔥、芫荽、辣椒、芝麻及自家製乾蔥油，自家製乾蔥油好香🤭 加少許令醬油生色不少。另外其中一格係小食嚟：涼拌麻辣木耳，唔算好辣，幾開胃。❤️ 消暑冬瓜瑤柱濃湯鍋 $188呢度湯底有14款，款款都好吸引，款式會定期轉換。今次我揀咗「消暑冬瓜瑤柱脯湯」，一上枱就已經覺得好抵叫！湯底係每日新鮮熬製嘅雞湯，好滋補😚 入面有個巨型冬瓜，好似冬瓜盅入面放咗好多配料去提鮮，有雞肉、瑤柱、粉絲、蟹柳、蝦🦐 非常足料，完全係值回票價！店員仲會幫你將冬瓜切
今日帶條佬食呢間打卡打邊爐餐廳，全因為佢哋啲擺盤真係好靚🤩 好中式好霸氣，啱哂我呢啲鍾意打卡嘅人士😎
叫得隨意門，就係想帶食客喺視覺上感受唔同國家嘅氛圍，一入門口就會見到個充滿土耳其特色嘅打卡位。餐廳室內裝修以四個國家作主題，分別係土耳其、日本、法國同中國。
我就揀咗中國主題用餐區，入面有木屏風作裝飾，配以木枱櫈及灰色磚牆，好有古代客棧feel🎋 其餘三個區域都各有特色，喺燈飾、餐具上都盡顯心思。❤️ 醬介 $25pp.
一坐低店員就會遞上九宮格醬料，有醬油、炸蒜、蒜蓉、蔥、芫荽、辣椒、芝麻及自家製乾蔥油，自家製乾蔥油好香🤭 加少許令醬油生色不少。另外其中一格係小食嚟：涼拌麻辣木耳，唔算好辣，幾開胃。❤️ 消暑冬瓜瑤柱濃湯鍋 $188
呢度湯底有14款，款款都好吸引，款式會定期轉換。今次我揀咗「消暑冬瓜瑤柱脯湯」，一上枱就已經覺得好抵叫！湯底係每日新鮮熬製嘅雞湯，好滋補😚 入面有個巨型冬瓜，好似冬瓜盅入面放咗好多配料去提鮮，有雞肉、瑤柱、粉絲、蟹柳、蝦🦐 非常足料，完全係值回票價！店員仲會幫你將冬瓜切件，令冬瓜更快熟之餘，食起上嚟更加方便😉 ❤️ 手切本地牛頸脊 (細) $268
佢哋呢度啲擺盤好有特色，好有古色古香嘅中式元素🤩 店主堅持人手切片，手切先可以保留到牛肉嘅筋，口感更佳，佢亦切得工整，做到每片厚薄適中👌🏻
牛頸脊脂肪較少，唔會太肥，肉味濃厚夠多肉汁，鮮嫩有彈性。❤️ 伊比利亞橡果豬 $168
擺盤同樣有心思，好似藝術品咁！伊比利亞橡果豬望落去有好似大理石紋嘅油花，肉質肥美軟滑，肉味濃郁🐷 配埋個湯底令肉味芳香更為突出，令味道更加昇華！🙊❤️ 足料竹蔗茅根 $68
呢個足料竹蔗茅根用透明地球儀器皿裝住，好啱打卡！地球儀有個開關可以自己斟嚟飲，不過記得飲完記得關返水喉😂 如果唔係就好浪費啦～ 竹蔗茅根分量多，幾抵飲！甜度啱啱好夠冰凍，清熱下火又可以滋潤吓喉嚨🍃餐廳推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️✨ (4.5/5)
個湯底真心正，好足料又可以食粉絲😏 打完邊爐之後都𢳂咗好多湯嚟飲，湯底變得更濃更鮮甜🤤 環境裝修及擺盤方面好有創意，好適合打卡📸
補返其他Menu👇🏻
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