明記潮館 (砵蘭180+商場)

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明記潮館位於旺角一個不起眼的商場當中，餐廳地方大樓底高，價錢經濟，份量十足，所以晚餐都吸引到不少食客。細份的蠔仔粥$80，都足夠可以分到四小碗。蠔仔粒粒都好飽滿，湯底鮮甜，有很香的大地魚乾味道，內有肉碎，香芹，芫茜，簡單好味。招牌煲仔焗花蛤$148，用油鹽水來焗，比較清淡健康，份量頗多，花蛤都算乾淨，沒有沙。石鍋啫啫芥蘭$108，用石鍋盛上，熱度十足，芥蘭脆綠惹味。餐廳現惠顧滿$300，便可$8 加滷水雜錦拼盤/九菜豬紅，雜錦拼盤大大碟，十分抵食，滷水夠入味，正