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2024-08-16
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上次同朋友港式酒樓食飯，朋友表示十分歡喜，所以搵間地道潮州菜食。一盡地主之誼。而Airside 餐廳收費不菲，所以行過嚟越秀廣場呢邊，梗係搵間夠平啲又好食，而#潮盛館 全店免收加一，亦冇茶介費用。唔似一般大排檔嘅格局，亦勝在冷氣夠凍。同朋友都坐得舒服。💖咸菜豬肚湯-$88.0一煲胡椒豬肚湯既份量足夠分到6碗以上，胡椒味唔算好濃，豬肚清洗得好乾淨，而且仲好軟身。清甜又好味。💖生嗜白鱔煲-$228.0一上枱就聞到好香嘅薑蔥味，仲聽到渣渣聲， 白鱔肥美，夠嫩滑唔腥，肉質彈牙，配飯一流。值得推介！💖小炒王-$138.0好足料，有韭菜、蝦、蝦乾、腰果、等等，炒出嚟嘅韭菜冇咩草青味，蝦乾食落香口有口感，調味也適中，有質感及夠曬爽脆！💖煎釀尖椒-$58.0 香口惹味，份量有六條， 整體炒得夠曬鑊氣， 帶點微辣，大排檔必點小菜。💖白飯-$12總括：小菜夠鑊氣，分量大碟，大排檔風味。值得三五知己飲啤酒食小菜好地方!!
唔似一般大排檔嘅格局，亦勝在冷氣夠凍。同朋友都坐得舒服。
💖咸菜豬肚湯-$88.0
一煲胡椒豬肚湯既份量足夠分到6碗以上，胡椒味唔算好濃，豬肚清洗得好乾淨，而且仲好軟身。清甜又好味。
💖生嗜白鱔煲-$228.0
一上枱就聞到好香嘅薑蔥味，仲聽到渣渣聲， 白鱔肥美，夠嫩滑唔腥，肉質彈牙，配飯一流。值得推介！
💖小炒王-$138.0
好足料，有韭菜、蝦、蝦乾、腰果、等等，炒出嚟嘅韭菜冇咩草青味，蝦乾食落香口有口感，調味也適中，有質感及夠曬爽脆！
💖煎釀尖椒-$58.0
香口惹味，份量有六條， 整體炒得夠曬鑊氣， 帶點微辣，大排檔必點小菜。
💖白飯-$12
總括：小菜夠鑊氣，分量大碟，大排檔風味。值得三五知己飲啤酒食小菜好地方!!
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