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2023-03-12
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為咗慶祝紀念日，我同我老公去嘆私房菜，呢間《龍尾軒》位於大埔龍尾灘附近的村屋內，環境舒服，私隱度幾好。兩個人食了$1230，食嘅很飽，食材很新鮮，會推薦畀身邊朋友食❀冰鎮清酒南非鮮鮑：爽口彈牙，很好食，食材很新鮮，有淡淡嘅酒香味，鮑魚很大個，處理嘅特咪干凈，睇得出師傅有功夫~❀黑松露翡翠豆腐：呢個唔錯唔錯，有黑松露嘅香氣，豆腐軟嫩唔爛~味道穩穩陣陣❀羊肚菌燉荔枝雞湯：材料非常十足，整碗湯都填滿了滿滿嘅材料味道十分濃郁，最特咪系羊肚菌帶出湯嘅清甜，很暖胃~舒服❀避風塘斑馬瀨尿蝦：蝦肉非常香口，明顯先用油爆過，味道有驚喜！❀翡翠炒班球：配鮮荷蘭豆！上台已聞到好香嘅味道(¯﹃¯)，班球煮到剛剛好口感彈牙，荷蘭豆新鮮爽甜❀菠蘿咕嚕肉：賣相吸引，呼嚕肉咬落去嗦嗦聲嘅很脆口，肉質很滑嫩，酸酸甜甜嘅味道充斥着成個口腔，最欣賞嘅系咕嚕肉食到尾面嘅一件面頭都系脆口嘅，唔會因為放涼了而變得淋身。菠蘿很香甜，還帶點蜜口，可口非常，呢個菜很抵推薦！❀杏仁茶：最後梗系以甜品完美結束~杏仁茶底唔會講很重口味，唔系很中意杏仁味嘅我都可以接受，可以接受，之不過prefer唔好咁甜多得
位於大埔龍尾灘附近的村屋內，環境舒服，私隱度幾好。
兩個人食了$1230，食嘅很飽，食材很新鮮，會推薦畀身邊朋友食
❀冰鎮清酒南非鮮鮑：爽口彈牙，很好食，食材很新鮮，有淡淡嘅酒香味，鮑魚很大個，處理嘅特咪干凈，睇得出師傅有功夫~
❀黑松露翡翠豆腐：呢個唔錯唔錯，有黑松露嘅香氣，豆腐軟嫩唔爛~味道穩穩陣陣
❀羊肚菌燉荔枝雞湯：材料非常十足，整碗湯都填滿了滿滿嘅材料味道十分濃郁，最特咪系羊肚菌帶出湯嘅清甜，很暖胃~舒服
❀避風塘斑馬瀨尿蝦：蝦肉非常香口，明顯先用油爆過，味道有驚喜！
❀翡翠炒班球：配鮮荷蘭豆！上台已聞到好香嘅味道(¯﹃¯)，班球煮到剛剛好口感彈牙，荷蘭豆新鮮爽甜
❀菠蘿咕嚕肉：賣相吸引，呼嚕肉咬落去嗦嗦聲嘅很脆口，肉質很滑嫩，酸酸甜甜嘅味道充斥着成個口腔，最欣賞嘅系咕嚕肉食到尾面嘅一件面頭都系脆口嘅，唔會因為放涼了而變得淋身。菠蘿很香甜，還帶點蜜口，可口非常，呢個菜很抵推薦！
❀杏仁茶：最後梗系以甜品完美結束~杏仁茶底唔會講很重口味，唔系很中意杏仁味嘅我都可以接受，可以接受，之不過prefer唔好咁甜多得
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