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2023-08-13
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今日同男朋友黎到觀塘呢間鐵板燒食飯慶祝下，知道佢地依家有個優惠套餐都幾抵食🫣不過我地之後加錢轉左好多野🤣我地叫左398套餐，當中包含14品鐵板燒，之後再可以加錢upgrade 轉其他野食1️⃣前菜蘆薈沙律🥗，酸甜開胃2️⃣刺身三款套餐個個係帶子、鯛魚、赤身，雖然好細塊，但係鮮甜，好新鮮❤️❤️，另外男友鍾意食生蠔，所以upgrade 左一份刺身，男朋友話全部都好食😽😽3️⃣鮑魚鮑魚用南非鮑魚，簡單用黑椒、牛油🧈、鹽調味已經好好食🤤，鮑魚彈牙嫩滑，廚師功力好😽4️⃣大蝦🦐每隻大蝦都好大隻，大過一隻手，廚師會將蝦頭同蝦身分開處理，再用蝦膏汁炒，先食蝦肉，再食蝦頭，蝦膏完全唔浪費，好鮮美🤤5️⃣鵝肝漢堡、白鱈魚、蠔本身係三揀一，但係職員話可以➕180要曬3樣，我地緊係要曬，好抵🫣鵝肝好肥美，燒完擺落迷你漢堡度，好香😽白鱈魚我估唔到煎完咁好食，好滑嫩。蠔都好好食😋6️⃣日本A5和牛厚燒、薄燒牛肉部分，我地upgrade 左做日本和牛，一份要厚燒，一份要薄燒。薄燒會捲蔥粒同蒜片、厚燒就會切成一粒粒比我地食，兩個都非常好味，牛肉味濃，肉質軟焾，無筋，🥰🥰🥰7️⃣炒飯本身諗住會唔會唔好食，但係炒飯加左蛋、蔥、蒜、櫻花蝦等材料後，廚
我地叫左398套餐，當中包含14品鐵板燒，之後再可以加錢upgrade 轉其他野食
1️⃣前菜
蘆薈沙律🥗，酸甜開胃
2️⃣刺身三款
套餐個個係帶子、鯛魚、赤身，雖然好細塊，但係鮮甜，好新鮮❤️❤️，另外男友鍾意食生蠔，所以upgrade 左一份刺身，男朋友話全部都好食😽😽
3️⃣鮑魚
鮑魚用南非鮑魚，簡單用黑椒、牛油🧈、鹽調味已經好好食🤤，鮑魚彈牙嫩滑，廚師功力好😽
4️⃣大蝦🦐
每隻大蝦都好大隻，大過一隻手，廚師會將蝦頭同蝦身分開處理，再用蝦膏汁炒，先食蝦肉，再食蝦頭，蝦膏完全唔浪費，好鮮美🤤
5️⃣鵝肝漢堡、白鱈魚、蠔
本身係三揀一，但係職員話可以➕180要曬3樣，我地緊係要曬，好抵🫣鵝肝好肥美，燒完擺落迷你漢堡度，好香😽白鱈魚我估唔到煎完咁好食，好滑嫩。蠔都好好食😋
6️⃣日本A5和牛厚燒、薄燒
牛肉部分，我地upgrade 左做日本和牛，一份要厚燒，一份要薄燒。薄燒會捲蔥粒同蒜片、厚燒就會切成一粒粒比我地食，兩個都非常好味，牛肉味濃，肉質軟焾，無筋，🥰🥰🥰
7️⃣炒飯
本身諗住會唔會唔好食，但係炒飯加左蛋、蔥、蒜、櫻花蝦等材料後，廚師不斷翻炒，米飯粒粒分明，唔油膩，好食，但係太飽，只係食左一半😂
8️⃣麵鼓湯
正常麵鼓湯
9️⃣綠茶紅豆奶凍
奶凍好香濃牛奶味，配埋微甘綠茶汁加清甜紅豆🫘，好滿足😌
🔟焦糖脆多士
睇住廚師整就知道有幾邪惡，好多糖同牛油🧈整嘅甜品，香甜脆口，食一塊好啦🤣
消費價錢：2人💰1960，人均💰980
結論：
（10分為滿分）
味道：9/10
性價比：7/10
回頭指數：9/10
餐廳名稱：板神鉄板燒日本料理（駿業街）
餐廳地址：觀塘駿業街43號地下
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