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2023-12-01
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踏入12月特別多朋友生日同聚會今次慶祝朋友生日，專登揀左間香港人氣嘅鐵板燒係香港屹立多年，一直以水準質素見稱嘅鐵人旨花邊望住師傅烹調邊享用美食，係另一種高級享受而家仲係九周年祭，推出半價優惠之餘，叫套餐會送龍蝦，真係要適時識食！加拿大象拔蚌 和牛 二人前（$1690)手作前菜｜龍蝦福袋用腐皮包裹住龍蝦肉，配以日式調味，連前菜都誠意十足蔬菜沙律：藜麥合桃青瓜沙津時令刺身：三文魚、帆立貝、蟹鉗洋蔥汁煮深海魚師傅將鱈魚肉同魚皮分開處理，魚皮好有驚喜，煎到香脆好似薯片，而魚肉嫩滑多汁，加入香甜洋蔥汁，令魚肉更鮮燒加拿大象拔蚌配山葵忌廉醬象拔蚌火喉控制得恰宜，口感保持爽嫩鮮甜，而醬汁係師傅特調，同海鮮類好夾鐵板龍蝦（免費贈送）套餐贈送的新鮮活龍蝦，一點也不馬虎，蝦肉鮮嫩彈牙，配以龍蝦膏海膽汁蝦香味超濃，醬汁超高質季節時蔬｜蒜香花菇充滿蒜香的厚花菇，非常厚身，菇香濃郁日本北海道產A5 和牛薄燒和牛油花分明，師傅輕輕香煎再包裹香蔥同蒜片，入口油香豐富，蔥香蔥香令層次豐富鐵板炒飯每次看師傅製作炒飯都是享受，粒粒金黃分明，忍唔住食哂自家鮮鷄湯抹茶雪糕
今次慶祝朋友生日，專登揀左間香港人氣嘅鐵板燒
係香港屹立多年，一直以水準質素見稱嘅
鐵人旨花
邊望住師傅烹調邊享用美食，係另一種高級享受
而家仲係九周年祭，推出半價優惠之餘，叫套餐會送龍蝦，真係要適時識食！
加拿大象拔蚌 和牛 二人前（$1690)
手作前菜｜龍蝦福袋
用腐皮包裹住龍蝦肉，配以日式調味，連前菜都誠意十足
蔬菜沙律：藜麥合桃青瓜沙津
時令刺身：三文魚、帆立貝、蟹鉗
洋蔥汁煮深海魚
師傅將鱈魚肉同魚皮分開處理，魚皮好有驚喜，煎到香脆好似薯片，而魚肉嫩滑多汁，加入香甜洋蔥汁，令魚肉更鮮
燒加拿大象拔蚌配山葵忌廉醬
象拔蚌火喉控制得恰宜，口感保持爽嫩鮮甜，而醬汁係師傅特調，同海鮮類好夾
鐵板龍蝦（免費贈送）
套餐贈送的新鮮活龍蝦，一點也不馬虎，蝦肉鮮嫩彈牙，配以龍蝦膏海膽汁
蝦香味超濃，醬汁超高質
季節時蔬｜蒜香花菇
充滿蒜香的厚花菇，非常厚身，菇香濃郁
日本北海道產A5 和牛薄燒
和牛油花分明，師傅輕輕香煎再包裹香蔥同蒜片，入口油香豐富，蔥香蔥香令層次豐富
鐵板炒飯
每次看師傅製作炒飯都是享受，粒粒金黃分明，忍唔住食哂
自家鮮鷄湯
抹茶雪糕
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