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𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝑵𝒂𝒎𝒆 🍽️: 𝑺𝒖𝒔𝒉𝒊 𝑰𝒓𝒐𝒉𝒂 🍧𝐿𝑜𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛📍: 𝑊𝑎𝑛 𝐶ℎ𝑎𝑖, 𝐻𝑜𝑛𝑔 𝐾𝑜𝑛𝑔𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒 🥂: 𝑂𝑚𝑎𝑘𝑎𝑠𝑒🍣🎋椿𝗧𝗦𝗨𝗕𝗔𝗞𝗜 𝗦𝗲𝘁1. 燒鱈魚片酥2. 鱈魚春配搭仙人掌肉3.茶碗蒸🍳4. 刺身（4種) 🎏鮟鰜魚肝泡芙 | 煙燻鰹魚肉 | 大分縣真蠔 | 真鯛刺身5. 串燒🍢（5串）/和牛壽喜燒🐮6. 壽司🍣(6件）7. 魚湯🎣8. 彩羽太卷✨✨✨9. 雪花刨冰🍧💫一人前𝑂𝑚𝑎𝑘𝑎𝑠𝑒: $880❄️壽司家彩羽🍧灣仔CP值超高既𝑂𝑚𝑎𝑘𝑎𝑠𝑒✨人均唔洗一千就食到壽司🍣壽喜燒🥘刨冰❄️ 性價比勁高🤩🥗前菜方面💫鱈魚春配搭仙人掌肉🌵擺盤精緻✨ 鱈魚子口感滑順微鹹✨好有鮮味🤤仙人掌肉口感清脆微酸味🌵整體好清新好開胃🤓🎏刺身方面🔪💫鮟鰜魚肝泡芙表面看似甜品既泡芙🤤實際上係一道鹹香創新既茶色✨泡芙外皮鬆脆🤩內裡包滿香濃既魚肝餡料🥹食後口腔充滿魚肝既餘韻🤓💫煙燻鰹魚肉由廚師板前現場煙燻💨滿滿既儀式感🤣鰹魚肉質鮮嫩✨ 啖啖既煙燻香味🤤💫大分縣真蠔🦪& 真鯛刺身✨真蠔新鮮多汁🤓肉質飽滿🤤超級大隻🤩真鯛刺身🎣簡單卻不失精緻✨魚肉切得薄厚適中🤩口感滑嫩
𝐿𝑜𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛📍: 𝑊𝑎𝑛 𝐶ℎ𝑎𝑖, 𝐻𝑜𝑛𝑔 𝐾𝑜𝑛𝑔
𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒 🥂: 𝑂𝑚𝑎𝑘𝑎𝑠𝑒🍣
🎋椿𝗧𝗦𝗨𝗕𝗔𝗞𝗜 𝗦𝗲𝘁
1. 燒鱈魚片酥
2. 鱈魚春配搭仙人掌肉
3.茶碗蒸🍳
4. 刺身（4種) 🎏
鮟鰜魚肝泡芙 | 煙燻鰹魚肉 | 大分縣真蠔 | 真鯛刺身
5. 串燒🍢（5串）/和牛壽喜燒🐮
6. 壽司🍣(6件）
7. 魚湯🎣
8. 彩羽太卷✨✨✨
9. 雪花刨冰🍧
💫一人前𝑂𝑚𝑎𝑘𝑎𝑠𝑒: $880
❄️壽司家彩羽🍧
灣仔CP值超高既𝑂𝑚𝑎𝑘𝑎𝑠𝑒✨人均唔洗一千就食到壽司🍣壽喜燒🥘刨冰❄️ 性價比勁高🤩
🥗前菜方面
💫鱈魚春配搭仙人掌肉🌵擺盤精緻✨ 鱈魚子口感滑順微鹹✨好有鮮味🤤仙人掌肉口感清脆微酸味🌵整體好清新好開胃🤓
🎏刺身方面🔪
💫鮟鰜魚肝泡芙
表面看似甜品既泡芙🤤實際上係一道鹹香創新既茶色✨泡芙外皮鬆脆🤩內裡包滿香濃既魚肝餡料🥹食後口腔充滿魚肝既餘韻🤓
💫煙燻鰹魚肉
由廚師板前現場煙燻💨滿滿既儀式感🤣鰹魚肉質鮮嫩✨ 啖啖既煙燻香味🤤
💫大分縣真蠔🦪& 真鯛刺身✨
真蠔新鮮多汁🤓肉質飽滿🤤超級大隻🤩真鯛刺身🎣簡單卻不失精緻✨魚肉切得薄厚適中🤩口感滑嫩🤏鮮味十足
🐮壽喜燒
採用頂級和牛肉🥩切得薄厚適中🤤份量亦都唔小✨配搭埋甜中帶鹹既典型壽喜燒醬🤓超級惹味🤩
🍣壽司
海膽✨鰤魚🎏牡丹蝦🦐拖羅🍣元貝🐚食材食得出新鮮✨充滿油脂同彈牙🤩小編另外追加左佢地既Signature 彩羽太卷🤤將海膽✨拖羅 🍣 青瓜 🥒蛋黃襯成既豪華壽司🤓一啖食落去真係超滿足👍
❄️ 雪花刨冰🍧
現場即叫即製既打卡刨冰📸有8種口味揀🤩小編今次叫左黑糖水信玄餅配蕨餅🧊水信玄餅口感Q彈🤏柔軟而有彈性👍黑糖味濃郁唔會太甜🤤配搭清涼既刨冰🍧好食得黎又唔會太大負擔🤣
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