毓民私房牛肉麵 (Closed)

2007年10月28日毓民私房牛肉麵。毓民招牌牛肉麵: 招牌牛肉是牛，味道不錯，但難度不高，麵只是可以，但湯底很甜。肉崧蛋餅:可能我以前在臺灣的一個小販吃的蛋餅實在太好吃了，蛋皮又薄又濃蛋味，沒有餡料只有Sauce，但一試難忘。所以我期待這裏有那個水準，結果是失望的。這個蛋餅是薄撐包蛋包肉崧，首先溫度是失敗的，不熱不凍的？然後薄撐太硬（不是煙韌）也不香，扣分。滷水三寶: 蛋、豆乾、海帶：海帶腥，沒吃完，豆乾太硬又無味。Service: 廚房人出來馬，女侍應又站在一旁唔斟茶執，好彩都有個男仔郁。