品味

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早聞這新開的越食小店，這天路過，正好一試。店子只售外賣，在店內柯打完便到門口等待。排隊時見到店子小小，卻放滿一層層的法包及各種餡料，又一次見識到精明地善用空間！等候的時間亦不太長，未幾食物已到手了。衝著法包而來，小人的越式法包名為品味五花腩，餡料當然有炆五花腩，此外有海量的芫荽、青蔥、酸瓜、甘荀絲、肝醬、還有撒了些炸豬皮，汁醬是蛋黃醬。一口咬下，法包極之香脆，中間除了蛋黃醬外，更塗有大量肝醬！五花腩軟腍鬆化，一點也不肥膩。蔬菜的混合相當恰宜，爽口鮮美，芫荽的出現更帶出清香，滋味無窮！越式春卷一客四條，又長又肥美。春卷皮勁酥脆，豬肉與粉絲餡十分惹味。小食跟有生菜、金不換以及辣椒魚露。把春卷沾些魚露，加少少金不換，再用生菜包起整捲送入口中，超級美味，無法停口！相當出色的越南街邊小食！