蘇浙滙

Open Now

Now Closed

獲得米芝蓮一星的著名中菜館蘇浙匯竟然在我公司附近，未免太幸福了吧？散點是昂貴的，所以今天便約了朋友來試試它的午市套餐。午市套餐包括頭盤、湯、主菜和甜品，$148 一位有四道菜，價錢十分合理。上菜很快，感覺像快餐。煙燻蛋不是常吃，所以今天看到有古法煙燻蛋便即點了。溏心蛋黃美味，但色澤並不光亮，而煙燻味可以再濃一點。糖醋小排有驚喜，酸酸甜甜的非常開胃，而排骨又煮得夠稔。必吃！朋友肉鬆粟米豆腐羹也很足料，但味道不過不失，加上胡椒粉後味道更岀，但稱不上好。我的扁尖火腿冬瓜湯較好喝，湯底清甜，冬瓜大大舊，加上金華火腿吊味，消暑必備。我叫主菜宮保雞丁不會跟白飯，所以建議朋友點一個炒飯。宮保雞丁惹味十足，雞肉也煮新鮮有口感，但腰果比雞肉的份量還要多。黃金蝦仁炒飯很有鑊氣，鹹蛋黃味又香又濃，飯炒乾身。份量也很大，大概分得四碗。必叫！明知膽固醇過高，但偏偏就是愛吃。真任性！酒釀丸子煙韌，有桂花味的幽香，但糖水偏甜。丸子的數量也有很多，而我竟然吃不完！特色寧波湯丸有兩粒，糖水清淡不甜，與甜甜的芝麻湯丸味道很夾。