挽肉と米

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呢間輓肉と米都已開咗差不多兩個月，但都未能在網上預訂，每天都鍥而不捨早上10點上網預訂，但不消5分便已滿額，唯有親身走到現場排walk-in條隊，但店內職員跟我們說可以入內進食的機會較為渺茫。 結果排了3個多小時，終於可以等到入內食喇，但要跟我朋友分開食，因為單人排隊比較有優勢。店內設有兩個大炭火烤爐，而座位設計是圍繞兩個烤爐，讓客人可觀賞到師傅的整個烹調過程。餐廳只提供一個套餐$138，有3件牛肉漢堡扒。第一件系食原味，讓客人感受到肉汁和炭燒香味。第二件漢堡扒系搭配新鮮制的蘿蔔蓉配上柚子醋，味道酸酸甜甜，口感很清爽。第三件漢堡扒系配上日本生雞蛋嚟食，讓漢堡扒沾滿蛋香，可把剩餘的蛋汁倒在白飯中，口感非常細滑，又不會搶去炭烤的香味。