探魚烤魚

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我咁鍾意食魚，但從未在深圳食過呢間嘅烤魚！慕名而來沙田一探究竟得唔得先。餐廳個裝修幾得意，黑底襯橙色、滲出點點未來感，燈光較為暗普遍嚟講呢度嘅職員服務態度係友善◇Grilled Fish with Garlic Flavour金銀蒜香味烤魚・黔魚|·我唔多食辣，店員姐姐介紹食呢款。揀黔魚因為此魚肉質較結實緊緻、唔會煮耐咗而散晒，亦算肉厚唔太腥自帶少少甜味個汁較為杰身上面灑滿蒜粒，再鋪上兩大條茄子，食得出茄子事先拖油所以滿口油香◇Tanyu Beancurd 探魚鮮豆花|·幫襯果日應該好生意，寬粉、自家製啤酒通通賣晒。就點豆花試下，原來係自家整嘅豆腐，豆味幾香嘅不過唔濃郁，放湯內煮一陣有得食，口感細棉◇Grilled Cauliflower 香烤花菜|·滿滿孜然粉味道，味道濃郁嘅小食，建議店家可以把菜摘成大棵完整啲，賣相會更加好◇Succulent Rice Cake爆漿鴛鴦糍粑|·睇過其他人影嘅相同餐牌而特登點呢款甜食，本身好鍾意食麻糬煙煙韌韌之類甜點，點知上桌時見到個糍粑變成長方形年糕咁款、當堂打個突佢哋解釋依家係咁樣做...無錯方形糍粑嘅味道和口感應該同之前圓形嘅分別不大，但外觀無