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2012-08-30
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一行三人,朋友提議試新野,因她是潮州人,有人介紹食地道野果然唔同。侍應先奉上6小杯潮式茶,聲稱是適合餐前餐後飲用。 1)點了老水鵝片,很入味,味道不錯。2)蠔餅,有別於平時大排檔食的蠔餅,用了很多蛋煎,全塊都是金黃色,加上蠔分佈平均,讚!3)石榴雞,看圖已經覺得有趣,朋友說是正宗潮州特色菜,皮厚薄剛好,不會穿,內裡雞汁不會太膩4)胡椒豬肚湯,胡椒分量適中,不太辣5)清心丸百寶糖水,有紅棗,白果,清心丸有口感但份量略嫌較少環境不錯,但要上樓梯,老人家可能不方便。食物屬中上,可以再光顧。
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