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2023-11-16
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上環MâmAmis 越南餐廳,一進門,環境就讓人感到舒適放鬆。現代風格的裝修加上大量植物元素,綿綿越南音樂在空中飄揚,讓人彷彿置身於胡志明市的繁華街頭🥩 美國安格斯生牛肉越南生牛肉第一次食,都幾有驚喜🫶🏻 牛肉鮮嫩口感配上餐廳獨家的調汁,炸蒜和炸紅蔥頭的香,配上氣香菜和蔥的的一份清新,醬汁深沉的鹹味,又帶有一絲辛辣,為這道菜增添了無窮的層次感。🥗 鮮柚子沙律酸甜味道與蔬菜的清脆口感形成了完美的對比,酸甜交織,清新爽口,讓人感覺就像置身於越南的熱帶雨林之中🐟焗多寶魚這是餐廳的特色料理!鮮嫩魚肉經過精心烹調,卷上荷葉,搭配上蒜香和越南辣醬的獨特風味,越南辣醬的辛辣與蒜香的甘甜相互激盪,每啖都盡顯東南亞風情🍜 越南特色辣牛湯檬湯底濃郁細緻,飲得出是誠意之作🤩 辣度適中,牛肉切片細薄,火腿和豬腳的口感豐富,亦都好足料!不是一個人吃得晒嘅份量!
🥩 美國安格斯生牛肉
越南生牛肉第一次食,都幾有驚喜🫶🏻 牛肉鮮嫩口感配上餐廳獨家的調汁,炸蒜和炸紅蔥頭的香,配上氣香菜和蔥的的一份清新,醬汁深沉的鹹味,又帶有一絲辛辣,為這道菜增添了無窮的層次感。
🥗 鮮柚子沙律
酸甜味道與蔬菜的清脆口感形成了完美的對比,酸甜交織,清新爽口,讓人感覺就像置身於越南的熱帶雨林之中
🐟焗多寶魚
這是餐廳的特色料理!鮮嫩魚肉經過精心烹調,卷上荷葉,搭配上蒜香和越南辣醬的獨特風味,越南辣醬的辛辣與蒜香的甘甜相互激盪,每啖都盡顯東南亞風情
🍜 越南特色辣牛湯檬
湯底濃郁細緻,飲得出是誠意之作🤩 辣度適中,牛肉切片細薄,火腿和豬腳的口感豐富,亦都好足料!不是一個人吃得晒嘅份量!
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