金發·順德干蒸菜

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✳️周二放工後我與老婆去品嚐順德小菜，我們選擇了位於佐敦廟街259A號的「金發·順德干蒸菜」。這間小店不僅環境舒適，而且菜式也很有特色。🌟一進店，我們便被香氣撲鼻的菜餚吸引。店員向我們介紹了幾道招牌菜。我們首先點了枸杞葉豬潤湯，這道湯是每盎$15，喝上一口，感受到鮮甜湯底，枸杞葉的清香與豬潤的滋味相得益彰，倍感暖胃。🌟接著，我們選擇了啫啫雞煲~$98和乾蒸白鱔~$108。啫啫雞煲🫕色香味俱全，雞肉鮮嫩多汁，搭配特製醬料，味道吸引。🌟而乾蒸白鱔則是店內的另一道必試名菜😋，肉質滑嫩，蒸得剛剛好，來一碗白飯，簡直是絕配。😍這頓飯讓我們品嚐到港式地道的順德風味，乾蒸食材更能保存食物鮮味。