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2022-08-10
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食嘢有時係食環境有時係食氣氛質素忙完忙碌嘅七月完左八月頭就特登去食咗呢間有質素有環境有氣氛嘅法國私房菜首先上到去呢度嘅環境完全係不折不扣嘅法國餐廳成個擺設好靚呢度要讚嘅一定係嗰個服務由你坐低嗰刻開始店員就會好用心同你介紹個環境，食物，間店嘅理念直到你食到最後一個甜品呢間店嘅最大你連就係標榜用最新鮮有機嘅食物無污染，送上食物嘅最真實知道令你進入一個新嘅感覺店員介紹呢度其實係太子餅店老闆，所以上至麵包下至湯底都用一首天然嘅食材自製呢個法國餐就由麵包開始法國麵包：用咗日本蛋去做，成面包好香蛋呀意大利麵包加啲有機油漬蕃茄再加埋香草，越食越香餐單我哋嗌咗店嘅主打清湯同埋南瓜湯清湯雖然個樣睇落好清但係入面食得出好香湯底用上刺身帶子，差咗少少橄欖油香而不油而南瓜湯就好濃稠㗎加少少薑味呢度其實係你一路食一路師傅煮本人覺得最要讚嘆就係呢個一邊煮一邊傳香味味嘅手做意粉雖然個樣平平無奇但係佢加咗牛油果羅勒同埋白酒，一個字香主食嗌咗一個法國出名嘅油封鴨低溫36個鐘頭煮嘅油封鴨一定唔會失望仲有一個脆香嘅豬肉原來都用咗好多時間去調煮外脆內入味配埋一個甜酸嘅醬汁甜品食咗有機全熟香蕉班戟同埋Tiramisu班戟係我地
忙完忙碌嘅七月完左
八月頭就特登去食咗呢間有質素有環境有氣氛嘅法國私房菜
首先上到去呢度嘅環境完全係不折不扣嘅法國餐廳
成個擺設好靚
呢度要讚嘅一定係嗰個服務
由你坐低嗰刻開始店員就會好用心同你介紹個環境，食物，間店嘅理念
直到你食到最後一個甜品
呢間店嘅最大你連就係標榜用最新鮮有機嘅食物
無污染，送上食物嘅最真實知道
令你進入一個新嘅感覺
店員介紹呢度其實係太子餅店老闆，所以上至麵包下至湯底都用一首天然嘅食材自製
呢個法國餐就由麵包開始
法國麵包：用咗日本蛋去做，成面包好香蛋呀
意大利麵包加啲有機油漬蕃茄再加埋香草，越食越香
餐單我哋嗌咗
店嘅主打清湯同埋南瓜湯
清湯雖然個樣睇落好清
但係入面食得出好香湯底
用上刺身帶子，差咗少少橄欖油
香而不油
而南瓜湯就好濃稠㗎加少少薑味
呢度其實係你一路食一路師傅煮
本人覺得最要讚嘆就係呢個一邊煮一邊傳香味味嘅手做意粉
雖然個樣平平無奇
但係佢加咗牛油果羅勒同埋白酒，一個字香
主食嗌咗一個法國出名嘅油封鴨
低溫36個鐘頭煮嘅油封鴨一定唔會失望
仲有一個脆香嘅豬肉
原來都用咗好多時間去調煮
外脆內入味
配埋一個甜酸嘅醬汁
甜品食咗有機全熟香蕉班戟
同埋Tiramisu
班戟係我地面前拉
而全熟嘅香蕉真係好香甜
Tiramisu就錦上添花
再加兩杯香濃咖啡
不自覺呢度就食左三個鐘頭嘅法國餐
享受
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