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2023-02-12
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新蒲崗有很多美食，但有質素的cafe唔算多，窩子係區內頗為出名，開咗咁多年都經常排長龍，無論主食定甜品都有一定的水準，最受歡迎係佢嘅鹹食窩夫同鬆軟的梳乎厘。 如果大家假期想黎食，記住開門前十分鐘就好黎排隊，因為12:15就差不多full house，等下一輪可能至少1個鐘之後！🧇 慢煮手撕豬腩窩夫三文治 Slow-cooked Pork Belly Waffle Sandwich ($108) 👅: 71.32有啲失望，手撕豬偏鞋身，醬汁味道還好，窩夫最失望，質感太軟身，做唔到外脆內軟的感覺，同埋都係鐘意甜食多啲。 🍝 野菌松露油忌廉扁意粉 Mushroom Linguine with Truffle Cream Sauce ( $94) 👅: 84.46松露味幾香，意粉幾有咬口，幾creamy同入味。🐑 香煎孜然羊架配花椒菠菜意大利飯 Pan Fried lamb Rack with Sichuan Pepper Spinach Risotto（$149) 👅：89.26分羊架煮得剛剛好，軟稔幼嫩，帶少少羊檀味同西式香料味，鐘意食羊嘅應該會好like。意大利飯則正常發揮。🥞
🧇 慢煮手撕豬腩窩夫三文治 Slow-cooked Pork Belly Waffle Sandwich ($108) 👅: 71.32
有啲失望，手撕豬偏鞋身，醬汁味道還好，窩夫最失望，質感太軟身，做唔到外脆內軟的感覺，同埋都係鐘意甜食多啲。
🍝 野菌松露油忌廉扁意粉 Mushroom Linguine with Truffle Cream Sauce ( $94) 👅: 84.46
松露味幾香，意粉幾有咬口，幾creamy同入味。
🐑 香煎孜然羊架配花椒菠菜意大利飯 Pan Fried lamb Rack with Sichuan Pepper Spinach Risotto（$149) 👅：89.26分
羊架煮得剛剛好，軟稔幼嫩，帶少少羊檀味同西式香料味，鐘意食羊嘅應該會好like。意大利飯則正常發揮。
🥞 Tiramisu 梳乎厘 Tiramisu Cream Soufflé Pancake （$108) 👅：97.88分
梳乎厘一如既往有水準，重蛋香味，質感濕潤軟綿綿，上面佈滿mascarpone cream cheese 同可可粉，另配咖啡酒，大家可按喜好添加，完全係有tiramisu 的影子，好鐘意呢個配搭！
飲料
🍵 熱黑糖焙茶鮮奶 （$44）
☕️ 熱榛子咖啡 （$44）
咖啡同焙茶都做得香濃，拉花都有水準！
環境: 👍👍 👍
回頭率: 👍👍👍👍
訂座: ❎
等候入座時間: 假期開門前五分鐘排隊，不用排
慢煮手撕豬腩窩夫三文治
$108
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香煎孜然羊架配花椒菠菜意大利飯
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提拉米蘇梳乎厘
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熱黑糖焙茶鮮奶
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野菌松露油忌廉扁意粉
$94
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熱榛子咖啡
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