窩子

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新蒲崗名物 - “窩子”。幾年前都食過呢間充滿懷舊玩具氣息嘅Cafe。嗰陣好似係賣疏乎厘pancake。今日再返嚟，Menu都更新咗，咁我哋又可以試吓其他嘢了。我哋先叫咗沙律打底，結果食完已經飽咗大半😂。原因係呢個”牛油果沙律配虎蝦”，實在相當大份。虎蝦新鮮異常，牛油果同火龍果都清新無比，重點係意大利黑醋嘅沙律醬係放喺牛油果上面，好睇之餘可以比食客自己選擇撈幾多沙律醬。跟住嚟一個”慢煮手撕豬腩窩夫三文治”，呢個比沙律更巨型。慢煮手撕豬腩嘅份量成座山咁，連同四件充滿蛋香嘅窩夫，基本上要好肚餓先食得晒。手撕豬腩嘅味道係鮮嫩多汁，鹹味配上窩夫嘅甜味相當夾。兩杯嘢飲，包括抹茶鮮奶和黑糖焙茶鮮奶。呢兩杯飲品嘅共通點係茶味非常濃，好明顯落咗相當多嘅茶葉粉。當飲完之後其實仲見到好多茶葉粉黐喺杯邊，就證明佢落幾多粉了。我比較欣賞佢可以叫少甜，啱晒我呢啲怕糖人士。話就話怕糖，最後都係要叫一個甜品，外型非常漂亮嘅”焦糖香蕉配雲呢拿雪糕法式千層酥”。靚到咁嘅甜品其實只係$78。表面上唔係好大份嘅甜品，由於充滿吉士醬、忌廉、雪糕、朱古力粉等等，其實係相當邪惡同飽肚，當然係非常好食嘅。窩子嘅出品，一向都幾好。我

好久沒有吃waffle，聽朋友介紹Wozi cafe有不同款式waffle ，坐言起行便去食。⭐店長推介：慢煮手撕豬腩窩夫三文治$116好吸晴的打卡相，fusion 菜及有創意。把甜食waffle轉變為鹹食，手撕豬腩肉，厚厚的撕撕肉放在番茄、生菜和上waffle，豬腩面鋪了一片用火槍燙過芝士，極度邪惡。 手撕豬腩肉調味剛剛好，肉質鮮嫩，waffle鬆軟香脆，份量十足。⭐慢煮口水雞扒凱撒沙律碗$129雞肉微微煎香，雞皮香脆還有點點麻辣香味，雞肉嫩滑，新鮮沙律菜配上麵包碎和bacon，唔錯。⭐焦糖香蕉配雲呢拿雪糕$94朋友最愛吃香蕉waffle，甜甜的焦糖加上oreo餅碎、朱古力粉和忌廉、配上牛油和雲呢拿雪糕，香甜美味，waffle鬆軟香脆。⭐抹茶鮮奶$44好濃郁抹茶味，配上香滑的牛奶，是絕配。⭐芙香蘋果果茶$46青甜可口的果果茶，味道清新。頭裝修裝別緻，fusion waffle。年青的服務員，見我們有個大背囊，醒目地替我們放埋個箱度，以便客人坐得舒服。

講起窩夫🧇一定係甜食黎啦，但係今次食嘅窩夫係一份飽肚鹹食，取代一球球雪糕嘅係兩球豬腩肉絲，即刻睇吓呢個組合work唔work👇🏻👇🏻👇🏻～🌖慢煮手撕豬腩窩夫三文治 $116勁飽肚！一份窩夫三文治有四件厚厚嘅窩夫，窩夫內層濕潤，容易入口；面頭嘅手撕豬腩肉份量又勁多，多汁油潤唔會油膩；中間仲夾有生菜同蕃茄片，同真正嘅三文治一樣咁多層次。🌖意大利烘蛋配虎蝦 $129烘蛋保持嫩滑，唔會過熟太老，雞蛋以外仲有菠菜虎蝦，味道純粹無負擔，而且黃中有紅有綠，色彩夠曬繽紛，食慾up⬆️！🌖抹茶士多啤梨法式千層酥配士多啤梨雪糕 $82千層酥超厚超多層，質感鬆脆；兩塊之間係抺茶mousse，比例上唔太高，食落唔會覺得太厚重太膩；上面仲有三大粒紅卜卜嘅士多啤梨，甜中帶酸；加埋雪糕有返啲濕潤嘅感覺，唔會黐住係口腔難以吞咽，整體感覺唔錯。🌖白桃手搖冰茶 $46感覺清爽，有淡淡白桃🍑香甜味，泡沫豐盈，口感更豐富。🌖凍黑糖焙茶鮮奶 $48焙茶味純厚，黑糖份量適中，唔會太甜。

今日去平時好少去嘅地區，原來新蒲崗都有好多美食。好姊妹生日，一於同佢去新蒲崗「窩子」回顧下童年嘅懷舊家品及玩具，啱曬鐘意打卡嘅朋友仔。慢煮手撕豬腩窩夫三文治 $115賣相吸引，窩夫份量大而且香脆，經過慢煮豬腩肉，肉質鮮嫩，手撕豬腩肉調味剛好，面層鋪上芝士，更加美味。香煎牛油帶子配自家製椰子雞湯意大利飯 $152帶子煎到金黃色，每粒都飽滿，爽口彈牙，用椰子雞湯煮嘅意大利飯有淡淡嘅椰子香味，甜甜地，味道更加豐富。焦糖香蕉配雲呢拿雪糕-法式千層酥$78超級鬆脆千層酥，配上香甜嘅香蕉和雲呢拿雪糕，面層灑上朱古力粉，然後淋上焦糖，多重口感。熱情果手搖冰茶 $46有熱情果嘅香味，酸酸甜甜，飲落清新又開胃。凍鮮奶咖啡 $46咖啡味道香濃，加咗鮮奶更幼滑，咖啡水準也不錯👍每位服務員都有禮貌和笑容，讓客人感覺舒服👍地方雖然唔大，但係乾淨企理，坐得好舒服。📍窩子新蒲崗仁愛街36號地舖

以為係茶餐廳，係朋友叫我望吓先知，入去試吓，再 search 先知原來係新蒲崗名物🤩。✨酥皮薄餅 - 意式蕃茄肉丸芝士，酥皮好有驚喜👍，酥香夠鬆化，舖滿芝士，拉到成呎長既拉絲。✨香煎牛油帶子配自家製椰子雞湯意大利飯，椰子雞味好清香😋，唔會膩，意大利飯口感都啱啱好，唔會太硬又唔會太軟。✨牛油果莎莎醬窩夫三文治，窩夫好厚，唔乾夠鬆軟又有蛋香味😍。加埋牛油果莎莎醬變得清新左。

呢日同朋友去咗新蒲崗呢間餐廳食dinner，餐廳既裝修有少少懷舊feel。打開餐牌，見到入面有好多選擇，望落幾吸引。點咗佢嘅招牌窩夫，呢個慢煮手撕豬腩窩夫三文治好特別，鬆脆嘅窩夫中間夾住煮到好軟腍既豬腩肉，層次豐富。跟住點左牛油果沙律配虎蝦，虎蝦新鮮彈牙，沙律好味又健康。最後呢個慢煮三文魚意大利飯都唔錯，三文魚外皮煎到香脆，再配上creamy 既意大利飯，正。飲品方面，我地點左matcha latte,抹茶味好香濃。

八小時慢煮萬字醬油豬軟骨飯 $118雖然唔係標榜豬軟骨店。但依道菜非常出色！豬軟骨炆得十分淋，一咬即化，完全唔洗咬咁😋，係冇牙婆婆都可以食到嘅程度🤣。煮得好入味，feel到豬軟骨係充分索哂醬汁。加分位係飯有跟一隻生蛋黃🍳，令口感更溫和，送飯一流。参重朱古力配朱古力雪糕麻糬窩夫 $84麻糬窩夫口感煙韌🧇，仲有大量朱古力、OREO碎同朱古力醬。加埋一齊食Q彈Q彈仲有脆脆嘅口感，好多層次。配埋雪糕～好濃郁嘅朱古力充斥喺口入面🍫。

📍窩子味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢間cafe 裝修好vintage 好特別📸而且嘢食質素都唔差 下次路過新蒲崗不妨一試😎❶慢煮手撕豬腩窩夫三文治 $116上枱嘅時候真係嘩咗一聲🤩份量超大 手撕豬疊到勁高❤️主角手撕豬肉嘅醬汁有啲似水牛城雞翼醬 非常惹味 層次豐富🆙再加埋帶微脆嘅窩夫一齊食 甜甜鹹鹹🍯簡直係Perfect match👍🏻❷慢煮三文魚意大利飯 $138呢個意大利飯食落好Creamy🇮🇹飯粒比平時食到既更為硬身🤨咬落帶點煙韌 感覺都幾正宗🍚而主角 三文魚就鮮嫩多汁 都冇乜嘢可以挑剔😌❸法式千層酥 抹茶士多啤梨配士多啤梨雪糕 $82呢個甜品好出色 即叫即焗🔥由超多層組成 睇落呈金黃色 食落帶啲微脆❤️‍🔥再配埋抹茶醬同埋雪糕一齊食 好味！🥰❺凍抹茶鮮奶 $48抹茶既香氣同回甘 好突出🍵味道唔會太甜 入口順滑😍❻凍黑糖焙茶鮮奶 $48個人認為焙茶比抹茶出色🫖焙茶茶味濃厚同時有啲炭燒嘅味道🩵

星期五晚, 朋友帶我黎呢間好有格調既CAFE, 佢話係新蒲崗好出名既😆餐廳既食物種類都好多, 有主食之餘, 仲有甜品, 其中窩夫係佢既主打, 另外梗係唔少得咖啡飲品LA👍🏻我地叫左:蟹肉沙律烘法國麵包: 蟹肉沙律配上酥脆嘅法國麵包，真係好味到爆！每一啖都係蟹肉加上麵包嘅香脆，完美嘅組合😍蒜蓉炒意粉:呢個蒜蓉炒意粉係簡單但勁好味。蒜香濃郁，意粉質感適中，每一口都充滿咗滿足感，好食到停唔到口😊慢煮手撕豬腩肉窩夫三文治: 手撕豬腩肉配上酥脆嘅窩夫，真係一個非一般既三文治。手撕豬腩肉啖啖肉, 調味適中，而窩夫嘅脆口同肉質嘅豐富層次感令到成個三文治更加滋味😋白桃手搖冰茶同冰伯爵手搖冰茶：冰茶唔單止解渴，冰涼嘅口感，飲落去好清新😍

Bookmark咗窩子超耐前排終止去了😆不過由鑽石山站行過去都頗遠距離🫨好在可以直入食物又好食!!!🔸意式蕃茄肉丸芝士酥皮薄餅🍕$152第一次食酥皮pizza 餅皮幾特別🤭好脆有點似食零食,飽肚感相對冇咁勁🤪芝士份量都頗多加上車厘茄就平衡返!肉丸就好似ikea🤣整體層次都幾豐富值得一試🫶🏻🔸叄重朱古力麻糬窩夫配朱古力雪糕 $82朱古力控同麻糬控必須要叫🍫大量朱古力醬,朱古力碎,朱古力雪糕🥰但麻糬窩夫感覺好似淨食麻糬冇咩窩夫感覺😝勝在麻糬好煙靭配朱古力食超正!!不過要留意真係幾滯,建議3個人或以上share💦🔸Hot mocha $44咖啡就冇咩特別,咖啡豆唔係偏酸個隻☕️🤤好味度 : 8/10🔙回頭率 : 7/10

新蒲崗Café 其中一間最出名嘅就係窩子🥰 一路都覺得鹹窩夫好奇怪，但係好多人食完都話好出色，今日終於有機會經過附近去食🤪 舖頭裝修懷舊，好具特色，仲放咗好多懷舊玩具擺設添🚗慢煮手撕豬腩窩夫三文治 ($118)一見到覺得佢似係一個窩夫漢堡包多個三文治😂 超厚嘅兩塊窩夫，上邊放咗一大舊手撕豬腩肉🥰 食落第一啖，先感受到窩夫嘅少少甜味，口感外脆內軟，配埋煮到超級軟腍，一咬就溶化喺口嘅豬腩肉鹹香，窩夫嘅甜味中和咗豬腩肉嘅鹹膩，完全冇諗過窩夫係可以咁樣配搭😋野菌松露油忌廉扁意粉($98)意粉聞到好香黑松露味，扁意粉煮到軟身又有咬勁，配搭雜菌同黑松露醬食落去調味啱啱好🤩黑松露醬汁食落去唔係特別Creamy，但係有好濃郁同好香嘅黑松露味，係煮得還可以嘅一個意粉👌🏻呢間cafe嘅窩夫三文治果然好出色🥳 整體味道超級夾，食完都仲想再嚟試下佢哋甜嘅窩夫同其他甜品，應該唔會令我失望！

🧇慢煮手撕豬窩夫三文治 $116手撕豬幾淋，醬汁都幾夾！窩夫做到外脆內軟💕好香牛油油🧈份量都幾大，有一整份窩夫，可以同人share!🍚香煎牛油帶子配自家製椰子雞湯意大利飯 $152椰子雞湯幾香，好重椰子味🥥帶子煎到夠爽，食到一梳梳口感😍加左菠菜苗，加番啲顏色更靚😆🍨髒髒提拉米蘇 $72餅底浸滿咖啡，好濃☕️Tiramisu 用左鮮奶油同mascarpone cheese整，後者較重同濃郁，兩種唔同嘅口感，好好味😋☕️Cappuccino $44奶泡打到好厚，係超過杯面仲有張力。睇得出師傅功力💯☕️Latte $48好順滑，奶同咖啡比例好好！📍窩子 (新蒲崗)新蒲崗仁愛街36號地舖

窩子WoZi位於新蒲崗仁愛街 成間餐廳都係走懷舊香港風 所以小編都幾中意架環境舒適又有趣 仲要好多款野食 小編最愛嘅窩夫又有甜又有鹹 真心好多選擇.🐷慢煮手撕豬腩窩夫三文治呢個「三文治」真係超惹味 慢煮的豬腩肉嫩滑又入味 夾在香脆的窩夫裡 口感豐富仲有啲蕃茄同埋生菜夾埋一齊而且真係好鬼大份架～.🐷焦糖香蕉配雲尼拿雪糕千層酥好鬼死香嘅飯後甜品 經焦糖化的香蕉 配上香濃的雲尼拿雪糕同千層酥熱冷交融 口感滑順真係令人陶醉甜得剛好又唔會膩係甜品控必試.🐷香煎牛油帶子配自家製椰子雞湯意大利飯冇諗過西餐都可以有中式美食嘅味道牛油帶子煎得剛剛好 外焦內嫩呢個意大利飯白雪雪 裏面有極級香濃椰子雞湯味米飯亦都吸收晒醬汁 所以好好味㗎.🐷黑糖焙茶鮮奶呢杯黑糖焙茶鮮奶香氣撲鼻 甜而不膩 焙茶的香味透出來.🐷凍鮮奶朱古力鮮奶朱古力飲落去好順滑 而且冇一舊舊朱古力粉結埋一齊 所以真係整得唔錯！.窩子WoZi📍新蒲崗仁愛街36號地下.#吃貨日常 #香港 #甜品 #西餐 #香港美食 #hkfoodie #foodiehk #九龍 #新蒲崗好去處 #新蒲崗美食

成日聽講新蒲崗好多嘢食。今日就嚟新蒲崗睇吓呢間文青餐廳嘅味道如何。一入到去環境同埋氣氛感覺都好好令人好放鬆同埋好舒服。另外店員都好細心同埋有禮貌。Slow Cooked Pork Belly Waffle Sandwich呢隻慢煮豬肉口感特別風味突出。豬肉絲同埋秘製醬汁撈埋每一啖都有濃濃嘅肉香。口感獨特！甜甜嘅味道再加上窩夫外脆內鬆軟嘅口感值得一試。Scallops Risotto意大利焗飯等返飯粒粒分明烹煮得啱啱好仲吸收曬高湯的鮮味。食落去味道啱啱好。扇貝側外焦裡嫩。Avocado salad with riger prawn牛油果沙律，加老虎蝦材料豐富。材料有啤梨，沙律菜同埋好健康嘅藜麥。各種材料加埋一齊食嘅時候味道唔會搶咗大家嘅特色，並且識落完全冇罪惡感。尤其係牛油果蝦一齊食嘅時候口感完美融合！

由啟德站行嚟呢間餐廳都幾近，就越秀廣場後面店內擺設有啲懷舊感氣氛平易近人店員態度隨和食物份量不算細♡ Slow Cooked Pork Belly Waffle Sandwich 慢煮手撕豬腩窩夫三文治～ 唔大食嘅話應該兩個人先消滅到成份！手撕豬份量幾多纖維感強，個汁調得okay。窩夫口感不俗外脆內軟♡ Matcha Strawberry Mille Feuille 抹茶士多啤梨配士多啤梨雪糕法式千層酥～ 自己覺得唔錯，一切落去感到酥皮清脆利落兼酥脆聽店員講上枱前會再烘一烘增強口感。抹茶醬呢茶味淡薄質地較杰，士多啤梨雪糕甜味較出，草莓片都幾新鮮♡ Dirty骯髒咖啡 ～ Espresso同奶比例幾好，香滑味道有層次♡ Mixed Berry Tea～ 一壺茶可以沖出多杯，莓果味都出。兩人慢慢飲、hea下慢活下唔錯