黑門水產すいさん (棉登徑)

今日食好啲，去左黑門水產。點左：極上赤子壽司極上黑門活貝盛合酒釀生螢烏賊豚骨湯牛肉稻庭烏冬極上赤子壽司當中蝦壽司比較impressed..開頭以為係醬油漬，原來係好重既清酒味，食落即刻醒神哂。吞拿魚壽司 中拖羅都係新鮮。黑門活貝盛合，包括：帆立貝麵豉湯底煮，但帆立貝談唔上有鮮味花甲用牛油清酒煮，唔係太識欣賞海蝦新鮮食材，最簡單用鹽燒就已經好味鮑魚個人認為燒耐左少少，比較乾身燒蠔燒物中最好味，蠔肥美，又食得出鮮咪，即使用麵豉湯底燒煮都食得到好新鮮