一汁一菜 (源成中心)

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今日觀塘APM行街，見到對面呢間日式料理相當不錯，就決定買外賣返屋企食。菜品選擇非常多，可以自由配搭唔同嘅套餐，自由度非常高。最後揀咗兩個和風定食 （主菜、湯/飲品、小菜、米飯）每份$75，都相當抵食。北海道產甜粟米雞肉豆乳濃湯：非常之好飲嘅一碗湯，非常之濃厚Creamy，甜甜的，材料豐富，除咗有極大量嘅香甜粟米之外，仲有雞肉、西蘭花、紅蘿蔔等，淨係飲個湯已經大滿足。厚燒玉子：三大件玉子燒賣相同味道都相當對板，口感紮實綿密，味道甜甜的，真正日本口味。和風雞肉燴厚揚豆腐：炸豆腐上淋上醬油雞肉碎，甜甜的，非常開胃。雖然叫小菜，但份量一啲都唔少。自家製野菌醬燒和牛漢堡：和牛漢堡一大塊，牛味相當濃郁，肉汁豐富。加上醬汁味濃，仲有好多菇，呢個主菜非常好味。野菌味噌豆乳雞扒：雞扒大大件，味噌味香，送飯一流。值得一提，日本米飯的確係幾好味香甜。最後仲有一杯蜜桃紅茶，茶味香濃，飲得出蜜桃的酸甜味。個人一向鍾意日本料理，呢個外賣幾啱口味，幾有日本家庭式風味。