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2023-01-18
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在深水埗大南街一帶多Cafe外，走到近太子，發現有間日本料理，主打壽喜燒、烏冬、天婦羅等。香港較少見豚肉壽喜燒，通常壽喜燒都是以牛肉為主，所以見到豚肉壽喜燒就想試了。而且他們的壽喜燒收費不貴!!餐廳簡單和風設計，木系裝修，溫馨舒服。☁️鹿兒島茶美豚壽喜鍋 $148套餐包含 野菜拼盤x1 日本雞蛋x1 日本鹿兒島茶美豚腩135g店員服務好好，Set好爐具，放好蛋汁及兩瓶醬汁。再幫我用豚肉肥膏起鍋，再淋上壽喜燒汁，然後自己就可以開動了!!把肉類一片一片放進去涮一涮，熟了就可以馬上拿出來沾蛋汁享用~壽喜燒蛋汁是必須的!! 豚肉入口幼滑香濃!!本身配甜甜的壽喜燒已經好香濃。但沾上蛋汁更突出豚肉的柔軟，蛋汁和壽喜燒醬汁是絕配，蛋汁可以平衡醬汁的濃度~利用剩餘的壽喜燒醬汁，加入清湯成壽喜燒火鍋。野菜拼盤有娃娃菜、南瓜、豆腐、金菇、粉絲、香菇、洋蔥、皇帝菜。份量可以二人share~湯底甜甜的好好味，最喜歡豆腐，好重豆味!!而且好嫩滑，輕輕一夾都易碎~☁️ 日本木村完熟水蜜桃汽水 $26白桃果汁10%有去了日本的感覺，用了日本山梨縣和長野縣產的水蜜桃梳打，可以感受到微甜桃子果實香氣散佈在整個嘴中，不會很甜
在深水埗大南街一帶多Cafe外，走到近太子，發現有間日本料理，主打壽喜燒、烏冬、天婦羅等。香港較少見豚肉壽喜燒，通常壽喜燒都是以牛肉為主，所以見到豚肉壽喜燒就想試了。而且他們的壽喜燒收費不貴!!餐廳簡單和風設計，木系裝修，溫馨舒服。
鹿兒島茶美豚壽喜鍋
$148
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☁️鹿兒島茶美豚壽喜鍋 $148
套餐包含 野菜拼盤x1 日本雞蛋x1 日本鹿兒島茶美豚腩135g
店員服務好好，Set好爐具，放好蛋汁及兩瓶醬汁。再幫我用豚肉肥膏起鍋，再淋上壽喜燒汁，然後自己就可以開動了!!把肉類一片一片放進去涮一涮，熟了就可以馬上拿出來沾蛋汁享用~
壽喜燒蛋汁是必須的!! 豚肉入口幼滑香濃!!本身配甜甜的壽喜燒已經好香濃。但沾上蛋汁更突出豚肉的柔軟，蛋汁和壽喜燒醬汁是絕配，蛋汁可以平衡醬汁的濃度~
利用剩餘的壽喜燒醬汁，加入清湯成壽喜燒火鍋。野菜拼盤有娃娃菜、南瓜、豆腐、金菇、粉絲、香菇、洋蔥、皇帝菜。份量可以二人share~湯底甜甜的好好味，最喜歡豆腐，好重豆味!!而且好嫩滑，輕輕一夾都易碎~
鹿兒島茶美豚壽喜鍋
$148
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鹿兒島茶美豚壽喜鍋
$148
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☁️ 日本木村完熟水蜜桃汽水 $26
白桃果汁10%
有去了日本的感覺，用了日本山梨縣和長野縣產的水蜜桃梳打，可以感受到微甜桃子果實香氣散佈在整個嘴中，不會很甜。
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