牡蠣小屋

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近排同朋友去咗銅鑼灣一間居酒屋，氣氛超好👍🏻餐廳由地道日本人主理，主打各款日本生蠔為主題料理。🦪鐵盒廣島燒芝士生蠔（半打）即叫即烤，店員將生蠔放入一個大鐵盒內烤，之後再將半溶芝士淋上生蠔，芝士味好香濃，勁多芝士🧀每隻生蠔肉質好肥美。🐮和牛卡爾帕喬和牛切得薄身，半生熟口感，入口肉質柔軟細膩，配搭酸甜的醬汁同蔥花，令人好開胃。🐠白薑醋鯖魚昆布卷這個卷物創意十足，食材配搭好特別，用昆布卷住蔥、白薑和鯖魚，味道好醒胃帶少少辣。🐙蒜香辣椒生蠔八爪魚意粉蒜香牛油味非常香濃，非常惹味😋意粉麵質好彈牙，完全不會感到油膩。Draft Beer🍺泡沫上印了「神泡達人店」這個啤酒打卡一流🍻還有小遊戲玩，邀請現場所有客人玩「包剪揼」，勝出者有一杯海量版嘅三文魚籽杯，全場氣氛很好。