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2024-06-12
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一直想食呢間壽司店好耐🤤餐廳係日本人開設的壽司店，主打Omakase套餐、自選壽司刺身同炸物等等，由日藉師傅主理，魚生每日新鮮空運到港，保證有質素。🥗蟹子沙律蟹籽口感清脆，配以新鮮爽脆嘅沙律菜，味道清新。🍳明太子玉子燒玉子燒特別厚身，口感飽滿滑嫩、清爽不油膩，濃郁香甜蛋香，配以明太子的鹹和辣，提升了整體的口感，非常棒的美味組合～🦀軟殼蟹卷（三件）壽司飯包住炸到香脆的軟殼蟹，一軟一脆的口感特別美味。軟殼蟹份量相當多，加入卷物之中啖啖蟹肉。🍣壽司拼盤拼盤有齊三文魚、鯛魚、吞拿魚、油甘魚、甜蝦、帶子、葱吞拿魚腩同三文魚腩細卷，份量十足‼️刺身全部厚切好新鮮，由日藉師傅即場手握壽司，醋味同壽司飯嘅比例調較得好好👍🏻
🥗蟹子沙律
蟹籽口感清脆，配以新鮮爽脆嘅沙律菜，味道清新。
🍳明太子玉子燒
玉子燒特別厚身，口感飽滿滑嫩、清爽不油膩，濃郁香甜蛋香，配以明太子的鹹和辣，提升了整體的口感，非常棒的美味組合～
🦀軟殼蟹卷（三件）
壽司飯包住炸到香脆的軟殼蟹，一軟一脆的口感特別美味。軟殼蟹份量相當多，加入卷物之中啖啖蟹肉。
🍣壽司拼盤
拼盤有齊三文魚、鯛魚、吞拿魚、油甘魚、甜蝦、帶子、葱吞拿魚腩同三文魚腩細卷，份量十足‼️刺身全部厚切好新鮮，由日藉師傅即場手握壽司，醋味同壽司飯嘅比例調較得好好👍🏻
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