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一直都想試呢間，但之前真係太難預約，而家提早2星期電話已冇問題！環境坐得幾舒服，有師傅專門席上烹調，大家坐係到等食即可。小插曲：電話預約時己表明係生日，問有冇咩特別安排，但對方已不耐煩HEA住回應冇呢D野。但當天見到另一枱客人甜品上黎時有特別唔同＋有即影即有Service，真係覺得特別尷尬，超失望，我仲要係預早打電話問！！！🥩Lunch Set $600 💫8/10日本有三大和牛，分別係神戶牛、松阪牛、近江牛，今次食嘅就係來自滋賀縣嘅A4近江牛，都係黑毛和牛嘅一種。套餐包含前菜、牛、蔬菜、湯、飯、甜品。牛方面有西冷、肩兩種肉，西冷一望就見到油花細緻好靚。師傳灑上砂糖輕煎塊牛，有少少焦香再落醬油，第一啖食落個油脂感爆發，超軟嫩，但又食到和牛甘甜。點埋蘭王蛋漿，口感就會再Smooth絲滑D，牛味就相對淡D。中間會煮唔同種類，例如冬菇、白菜、豆腐、麵筋，特別D係蒟蒻麵同埋有個類似芹菜。全部食材黎自日本，最鍾意個洋蔥食落好清爽、清甜冇渣，冇一般嘅辛辣味，加上用個醬汁煮埋超好食。接落黎就係肩部位，明顯食落個油脂感冇咁重，口感重D，相對上冇咁膩，配飯一流。我地再另外額外加左$100要一份牛舌(4片
一直都想試呢間，但之前真係太難預約，而家提早2星期電話已冇問題！環境坐得幾舒服，有師傅專門席上烹調，大家坐係到等食即可。小插曲：電話預約時己表明係生日，問有冇咩特別安排，但對方已不耐煩HEA住回應冇呢D野。但當天見到另一枱客人甜品上黎時有特別唔同＋有即影即有Service，真係覺得特別尷尬，超失望，我仲要係預早打電話問！！！
🥩Lunch Set $600 💫8/10日本有三大和牛，分別係神戶牛、松阪牛、近江牛，今次食嘅就係來自滋賀縣嘅A4近江牛，都係黑毛和牛嘅一種。套餐包含前菜、牛、蔬菜、湯、飯、甜品。牛方面有西冷、肩兩種肉，西冷一望就見到油花細緻好靚。師傳灑上砂糖輕煎塊牛，有少少焦香再落醬油，第一啖食落個油脂感爆發，超軟嫩，但又食到和牛甘甜。點埋蘭王蛋漿，口感就會再Smooth絲滑D，牛味就相對淡D。中間會煮唔同種類，例如冬菇、白菜、豆腐、麵筋，特別D係蒟蒻麵同埋有個類似芹菜。全部食材黎自日本，最鍾意個洋蔥食落好清爽、清甜冇渣，冇一般嘅辛辣味，加上用個醬汁煮埋超好食。接落黎就係肩部位，明顯食落個油脂感冇咁重，口感重D，相對上冇咁膩，配飯一流。我地再另外額外加左$100要一份牛舌(4片)，肉味濃，煎到幾香，咬落軟腍帶D爽口有彈性！最後會整多個滑蛋牛肉蓋飯，個飯幾煙韌分明，滑蛋都好香熟度剛好，好食但未去到超驚艷。
🌟總結：呢個價，食物錢質素唔錯，除左小插曲扣分之外，其他都正正常常。
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