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2022-03-15
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晚市禁堂食同二人限聚令又番嚟啦😭 當出街品嘗美食嘅難度高左，係選擇食物方面自然更加精挑細選~ 今次選擇左去好友大力推介，由居港日本人打理嘅日式炸豬排餐廳！為了避開人流，我地係餐廳12點店開冇幾耐就到，成功第一批入座。一整日都落雨依然無阻香港人尋找美食慰藉心靈嘅決心，用餐期間餐廳外嘅人龍無減！Order左 Porker Set $220，有熟成豚西冷同豬柳，仲跟飯、麵豉湯、麥茶、無限refill嘅椰菜絲、薯蓉，分量超多。兩款豬炸得非常酥脆，薄薄嘅炸漿包裹住爽嫩有厚度又有口感嘅豚西冷同豬柳，內裡濕嫩，係令人懷念嘅日本味道，每一口都係滿滿嘅幸福感！係無得去日本旅行嘅日子就要尋找小確幸，難怪連日本人都會嚟呢度思鄉~ 我比較鐘意豚西冷，脂肪含量較低冇肉筋又爽口，點唔點Tonkatsu豬排汁都咁正！Porker另一個impressive嘅位係佢新鮮嘅椰菜絲，切得超幼細，唔加芝麻醬就咁食都好鮮甜，為炸豬帶來小清新！Porker Set分量真心唔野少，一人一set食到3/4已經飽到傻左。見到隔離台order嘅吉列豬柳三文治非常吸引可惜食唔落，建議想試三文治又唔太肚餓/細食嘅朋友可以考慮兩個人order
為了避開人流，我地係餐廳12點店開冇幾耐就到，成功第一批入座。一整日都落雨依然無阻香港人尋找美食慰藉心靈嘅決心，用餐期間餐廳外嘅人龍無減！Order左 Porker Set $220，有熟成豚西冷同豬柳，仲跟飯、麵豉湯、麥茶、無限refill嘅椰菜絲、薯蓉，分量超多。
Porker Set
$220
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兩款豬炸得非常酥脆，薄薄嘅炸漿包裹住爽嫩有厚度又有口感嘅豚西冷同豬柳，內裡濕嫩，係令人懷念嘅日本味道，每一口都係滿滿嘅幸福感！係無得去日本旅行嘅日子就要尋找小確幸，難怪連日本人都會嚟呢度思鄉~ 我比較鐘意豚西冷，脂肪含量較低冇肉筋又爽口，點唔點Tonkatsu豬排汁都咁正！Porker另一個impressive嘅位係佢新鮮嘅椰菜絲，切得超幼細，唔加芝麻醬就咁食都好鮮甜，為炸豬帶來小清新！
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Porker Set分量真心唔野少，一人一set食到3/4已經飽到傻左。見到隔離台order嘅吉列豬柳三文治非常吸引可惜食唔落，建議想試三文治又唔太肚餓/細食嘅朋友可以考慮兩個人order一個cutlet set再加三文治，超期待下次再訪，試埋三文治同其他小食~
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