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2023-10-30
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今日去到好多美食嘅地方，除咗主打泰國菜之外，今次會品嚐日本菜！呢間日本菜除咗味道獨特之外！食物亦非常高質素，加上有好多秘製美食！尤其係最後嘅甜品一定要食！相信暫時係香港只有得呢度會有！餐廳除咗闊落之外，裝修向簡約風！餐廳主色調用啡色做主調，木系嘅元素顯得格外精神！四周圍都擺設咗唔同嘅裝飾物包括門口嘅招財貓系列！非常可愛，亦都好鍾意影相打卡嘅我！講返聲先呢度只要叫嘢食就可以加$98任飲清酒非常之抵飲！鍾意飲酒嘅你想無限暢飲，再加埋食下野就一定要嚟九龍城呢一間餐廳日本餐廳！今次主打同我生意嘅戰友一次過品嚐13款精美嘅美食！慶祝吓又有一個大項目💕！第一道菜，前菜率先食醃製蒜頭、醃製牛蒡！兩者都非常入味！食落去勁多汁！好juicy!配上時令漬物更加香口！開胃第二道菜，燒鱈魚乾，相信大家都唔陌生，但係呢間餐廳會將燒鱈魚乾切成一條條方便咀嚼之餘影相亦都非常之靚！配搭上沙律醬更加好食！第三道菜，刺身三品。極尚。油甘魚、三文魚、帶子為刺身產品極尚組合！刺身淡淡鮮！油甘魚油脂啱啱好食落去唔會好滯！帶子超新鮮鮮甜！三文魚嫩滑！第四道菜，赤蝦蟹籽飯卷、四件大大隻赤蝦新鮮！飯卷入面仲有蟹柳青瓜絲同黃瓜食落去非
餐廳除咗闊落之外，裝修向簡約風！餐廳主色調用啡色做主調，木系嘅元素顯得格外精神！四周圍都擺設咗唔同嘅裝飾物包括門口嘅招財貓系列！非常可愛，亦都好鍾意影相打卡嘅我！
講返聲先呢度只要叫嘢食就可以加$98任飲清酒非常之抵飲！鍾意飲酒嘅你想無限暢飲，再加埋食下野就一定要嚟九龍城呢一間餐廳日本餐廳！
今次主打同我生意嘅戰友一次過品嚐13款精美嘅美食！慶祝吓又有一個大項目💕！
第一道菜，前菜率先食醃製蒜頭、醃製牛蒡！兩者都非常入味！食落去勁多汁！好juicy!配上時令漬物更加香口！開胃
第二道菜，燒鱈魚乾，相信大家都唔陌生，但係呢間餐廳會將燒鱈魚乾切成一條條方便咀嚼之餘影相亦都非常之靚！配搭上沙律醬更加好食！
第三道菜，刺身三品。極尚。
油甘魚、三文魚、帶子為刺身產品極尚組合！刺身淡淡鮮！油甘魚油脂啱啱好食落去唔會好滯！帶子超新鮮鮮甜！三文魚嫩滑！
第四道菜，赤蝦蟹籽飯卷、四件
大大隻赤蝦新鮮！飯卷入面仲有蟹柳青瓜絲同黃瓜食落去非常爽口！
第五道菜，煙腩肉秋葵串燒
煙腩肉係秘製餐廳必選！高質素食材釋出高質素口感！秋葵亦相當嫩滑容易咀嚼！
再加上赤雞肉香蔥卷味道香甜，雞肉香滑！香蔥亦帶走肉質油味感覺！食落去唔會太乾身！
第七道菜，厚切牛舌心
牛舌相當鮮嫩滑溜！燒得啱啱好之餘，牛舌心亦好嫩滑！鍾意食牛嘅一定唔可以錯過！
第八道菜，黑松露芝士燒生蠔
顧名思義呢個用咗黑松露醬，再加上默默嘅芝士鋪上面再焗燒生蠔，原隻生蠔味道已經好鮮甜飽滿再配上黑松露醬香濃無比、淡淡都係芝士非常飽滿！黑松露非常香滑！
第九道菜，南蠻炸雞
保存老字號15年，一向南蠻炸雞風格！依然可以食得出老字號嗰種炸雞帶出嘅酸澀味道竟然係吸引再加上完全唔需要醬汁感受到南乳嘅味道係正宗嘅味道！
第十道菜，鹹蛋蟹膏玉子燒
玉子燒大家食得多，配上鹹蛋蟹膏嘅玉子燒真係香濃無比！再加上本身已經好鍾意食鹹蛋嘅，我絕對係一個隱世美食
第十一道菜，月見醬唐陽飯團
飯團嘅特色就係配上日本嘅生蛋，將佢混合而成飯團！食落去除咗日本版嘅香味之外，就係飯團嘅飯粒柔軟香滑！同埋月見醬嘅味道！真係淡淡滋味！
第十二道菜薯上白雪、豆腐雪糕
唔經唔覺已經食到最後一道菜！竟然係日本先有機會食到、香港應該都係呢間先有嘅一個甜品！點解咁特別利用咗！好好食嘅番薯烤焗出嚟再將佢混合埋豆腐雪糕少少融化再一齊食！呢個竟然係源自日本一個村鎮突然好受歡迎嘅甜品美食香港竟然食到！真係好驚喜！味道混合係你想像唔到嘅好味一定要過嚟食就會知道佢咩味道！
sake bar present（九龍城）
九龍城打鼓嶺道79號
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