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2024-07-20
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呢間串燒居酒屋真心正！由門口嘅小屋開始,可以見到店主對細節嘅重視。呢個可愛嘅日式小屋瞬間就令我有種身在日本居酒屋嘅感覺,大大提升了用餐嘅期待感。我地食左生野菜沙律先～ 沙律裡面個野菜好新鮮,配合香甜嘅豆瓣醬,吃落解油膩！接著,我朝思暮想嘅牛肉系列終於登場啦!每串牛肉燒得十分入味,肉質爽滑軟嫩,牛油味濃郁又唔會太膩。我最鍾意牛骨髓,食落滑溜溜嘅質感加上濃濃嘅牛肉鮮味,簡直就係人間美味!另外,車厘茄煙肉卷遠望燒時已經好引人入勝,入口即化煙肉配上水嫩嘅車厘茄,簡直係絕配!雞肝同埋日本大葱都好入味,完全唔會令到我感到膩。而自家制豆腐(厚揚)更是一絕,軟嫩彈牙,內裏濃郁濃滑,配上店長獨家醬汁,可以食到燒豆腐嘅純粹既香口味道,同時又帶有一點點調味。生蠔真係勁大隻勁好食再來,三色甲羅燒好有新意,三種材料嘅甲羅燒相得益彰,入口即溶,配合日式調味料,非常鮮味。而骨付豚骨腸嘅外皮好脆,咬開之後肥滑嘅內餡簡直太美味啦!依家仲有2串平點既優惠！最後,我地仲食左燒芝士年糕,光滑細緻嘅年糕,外層微微焦香,加埋紫菜配落去內層濃郁芝士,簡直係天作之合!最後配合Peach Liquor同埋巨峰梳打,為我哋既用餐畫上完美
由門口嘅小屋開始,可以見到店主對細節嘅重視。呢個可愛嘅日式小屋瞬間就令我有種身在日本居酒屋嘅感覺,大大提升了用餐嘅期待感。
我地食左生野菜沙律先～ 沙律裡面個野菜好新鮮,配合香甜嘅豆瓣醬,吃落解油膩！
接著,我朝思暮想嘅牛肉系列終於登場啦!每串牛肉燒得十分入味,肉質爽滑軟嫩,牛油味濃郁又唔會太膩。我最鍾意牛骨髓,食落滑溜溜嘅質感加上濃濃嘅牛肉鮮味,簡直就係人間美味!
另外,車厘茄煙肉卷遠望燒時已經好引人入勝,入口即化煙肉配上水嫩嘅車厘茄,簡直係絕配!雞肝同埋日本大葱都好入味,完全唔會令到我感到膩。
而自家制豆腐(厚揚)更是一絕,軟嫩彈牙,內裏濃郁濃滑,配上店長獨家醬汁,可以食到燒豆腐嘅純粹既香口味道,同時又帶有一點點調味。
生蠔真係勁大隻勁好食
再來,三色甲羅燒好有新意,三種材料嘅甲羅燒相得益彰,入口即溶,配合日式調味料,非常鮮味。
而骨付豚骨腸嘅外皮好脆,咬開之後肥滑嘅內餡簡直太美味啦!依家仲有2串平點既優惠！
最後,我地仲食左燒芝士年糕,光滑細緻嘅年糕,外層微微焦香,加埋紫菜配落去內層濃郁芝士,簡直係天作之合!最後配合Peach Liquor同埋巨峰梳打,為我哋既用餐畫上完美嘅句號!
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