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2024-11-09
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#中環地膽 今次去日本過江龍GYOZA AND吃餃子, 餐廳在東京於1979年創立，餐牌主打供自家製餃子同其他日式美食. 裝潢滿滿日式風格, 小店細細坐位不多! 🥟自家製燒餃子: 傳統日式餃子, 煎至一邊金黃薄脆, 餃子皮輕薄, 口感帶點煙韌, 一口咬下去肉汁爆滿, 配搭店內的黃金秘方醬油及辣油, 超好吃的！ 🍤 鮮蝦餃子：本日餃子是鮮蝦餃子， 蝦肉鮮甜口感彈牙, 鮮味十足, 可以不沾醬汁來吃! 🥗明太子薯仔沙律：薯仔口感綿密，搭配清爽的明太子醬汁，味道清新，十分開胃菜！ 🍜AnD担担拉麵： 麵條滑順，湯底香濃，帶有微微的辣味，炒過的花生增添了豐富的口感！ 🍲 關東煮：湯底清甜，搭配3款關東煮，暖心又暖胃！🦀 蟹肉燒賣: 即叫即包的燒埋，餡料豐富，蟹肉味道鮮明，皮薄而滑，真係好好味！ 🍹 Shikuwasa soda： 清新的檸檬香氣，味道酸酸甜甜，飲落去非常解膩！ GYOZA AND📍 地址: 中環威靈頓街76號高層地舖
🥟自家製燒餃子: 傳統日式餃子, 煎至一邊金黃薄脆, 餃子皮輕薄, 口感帶點煙韌, 一口咬下去肉汁爆滿, 配搭店內的黃金秘方醬油及辣油, 超好吃的！
🍤 鮮蝦餃子：本日餃子是鮮蝦餃子， 蝦肉鮮甜口感彈牙, 鮮味十足, 可以不沾醬汁來吃!
🥗明太子薯仔沙律：薯仔口感綿密，搭配清爽的明太子醬汁，味道清新，十分開胃菜！
🍜AnD担担拉麵： 麵條滑順，湯底香濃，帶有微微的辣味，炒過的花生增添了豐富的口感！
🍲 關東煮：湯底清甜，搭配3款關東煮，暖心又暖胃！
🦀 蟹肉燒賣: 即叫即包的燒埋，餡料豐富，蟹肉味道鮮明，皮薄而滑，真係好好味！
🍹 Shikuwasa soda： 清新的檸檬香氣，味道酸酸甜甜，飲落去非常解膩！
GYOZA AND
📍 地址: 中環威靈頓街76號高層地舖
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