威記粥店 (Closed)

原先約了朋友飯聚，但時間尚早，肚皮又開始不爭氣，太飽了又影響之後的飯局，吃碗粥剛剛好。威記位處士丹利街，門前就是以往在中環上班時常去的盛記，但自從出名之後，水準大幅下滑，近幾年只光顧過一兩次。六點左右，店內只有自己一個客，有點滄涼的感覺。碎牛肉粥用湯匙把牛肉撥散，好讓粥底的熱力將碎牛肉焗熟，粥底是廣東式的開花粥，總算有水準。牛肉腸粉並非即叫即蒸，一早蒸好放入保溫爐內，腸粉軟綿綿的了無生氣，吃到一口粉的，牛肉份量少又無味道，差得可以。雖然真的不夠水準，但價錢又確實幾抵，總有生存的理由。