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2019-07-06
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去年上烹飪班的時候老師推介這兒的逢星期六、日及公眾假期早上九時半至11時才有特色的中式點心放題，今日終於搵到隻腳同我一齊去，佢都好識飲識食，款式不是多但是都很精緻，整體來說味道也不錯，不過下次我諗要搵起碼有三個人會大家都食到多啲款式嘅點心，因為大多數點心每款有三件，兩個人食咗少少野就已經好飽了👇1. 是日例湯 - 西洋菜煲生魚湯（好飲，不過沒有渣的）2. 灌湯餃 - 材料有名貴的帶子，不過餡料稀少，味道也不見太突出，係將隻餃放喺湯入面浸那一款3. 南翔小籠包 - 不好吃4. 龍蝦湯鮮竹卷 - 正！鮮竹卷啲餡料不會太多肉，中間還含有一些蔬菜類，不太溜，加埋西式的龍蝦湯未到夾得啱啱好。5. 紅棗拉糕 - 尖沙咀金域假日酒店龍苑中菜廳做得比這裏好6. 金錢肚 - 正！如果汁冇咁杰仲好。7. 西班牙黑豚肉叉燒酥 - 一客有三件，正！8. XO醬煎腸粉 - 香味及好味只留在腸粉的表面，所以爭啲！今日唔知點解我點了香片茶，朋友話平時要年初一先有得飲，今日好像有過年的感覺，茶葉質素上乘！埋單$544，即係每位$272。由於意猶未盡，但係又食飽了，下一站就搭升降機上5樓去酒吧飲野，繼續吹水吹埋落去。
1. 是日例湯 - 西洋菜煲生魚湯（好飲，不過沒有渣的）
2. 灌湯餃 - 材料有名貴的帶子，不過餡料稀少，味道也不見太突出，係將隻餃放喺湯入面浸那一款
3. 南翔小籠包 - 不好吃
4. 龍蝦湯鮮竹卷 - 正！鮮竹卷啲餡料不會太多肉，中間還含有一些蔬菜類，不太溜，加埋西式的龍蝦湯未到夾得啱啱好。
5. 紅棗拉糕 - 尖沙咀金域假日酒店龍苑中菜廳做得比這裏好
6. 金錢肚 - 正！如果汁冇咁杰仲好。
7. 西班牙黑豚肉叉燒酥 - 一客有三件，正！
8. XO醬煎腸粉 - 香味及好味只留在腸粉的表面，所以爭啲！
今日唔知點解我點了香片茶，朋友話平時要年初一先有得飲，今日好像有過年的感覺，茶葉質素上乘！
埋單$544，即係每位$272。
由於意猶未盡，但係又食飽了，下一站就搭升降機上5樓去酒吧飲野，繼續吹水吹埋落去。
紅棗拉糕
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例湯：西洋菜煲生魚湯
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灌湯餃
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龍蝦湯鮮竹卷
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南翔小籠包
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金錢肚
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XO醬煎腸粉
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西班牙黑豚肉叉燒酥
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