大山日本料理

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大山日本料理，喺兆萬中心對面嘅樓上鋪，有去過旺角嘅人都知道兆萬有名叫劣食塔，食十次屙八次，不過兆萬放題嘅食評下次先寫，今次要寫嘅係同事介紹嘅居酒屋。餐廳用彷木裝修，掛咗好多燈籠同埋日本畫，環境幾舒適不過個人覺得over咗啲，有種過分強調自己係日本餐廳嘅感覺。我哋入到去好好彩，職員安排咗我哋坐窗口位，望到街景，感覺幾舒服。我哋兩個人一共叫咗六款食物，四個小食、一個刺身拼盤同埋個炒飯。小食分別有牛舌串燒、炸雞、燒鯖魚同煎餃子。牛舌好夠味，肉質如果可以再彈牙啲會仲正。煎餃子有啲失色，味道係ok嘅，只不過啲冰花一啲都唔脆，有少少失望。燒鯖魚燒得幾香，肉質都滑而且冇腥味。最低食一定係碟炸雞，本來諗住得四塊，上碟竟然有七塊咁多，仲要炸得好香脆，味道偏咸不過就好啱我呢啲食重口味嘅人。刺身拼盤我哋冇叫最貴嗰隻，要咗$248嘅(松)拼盤，海膽唔腥，三款魚嘅刺身都切得好厚身，而且味道鮮甜。主菜鰻魚炒飯，鰻魚冇腥味，醬汁都幾重手，個炒飯幾咸不要我就係鍾意咁重口味嘅嘢。總括而言，六碟餸有五碟我會encore，價錢亦唔算貴，可以返食。