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2022-06-12
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大山日本料理係喺兆萬中心對面嘅樓上舖，大大塊玻璃門面同埋一排紅白相間嘅日式燈籠，真係好醒目，好有日本feel。餐廳裡面係仿木屋裝修，有大量七彩燈籠同日本特色壁畫🎎，而且卡位夠私密度之餘，又可以望到街景，感覺幾舒服😌。 ❤ 帶子刺身（$68）68蚊有大大隻四粒，睇落非常之飽滿，而且係冰鎮嘅，可以保持到新鮮嘅味道。 ❤ 雜錦天婦羅（$68）呢個天婦羅賣相好靚🥰，最特別嘅係底部扇型嘅蕎麥麵天婦羅，食落脆卜卜，好似中菜炸雀巢咁，另外有三隻炸蝦同茄子，麵衣酥脆輕盈，好食😋。 ❤ 豚肉生薑燒（$58）除左豚肉同薑之外，仲有大量洋蔥、紅蘿蔔絲、秀珍菇、芝麻同蔥花，材料好豐富，鹹甜醬汁濃稠，非常開胃，真係撈飯一流😚。 ❤ 煎餃子（$48）煎餃子底部有連住6隻餃子嘅脆皮底，食落又熱又脆，而且餡料味道都唔錯，菜肉比例均勻。 ❤ 牛肉豆腐鍋（$58）係味道比較甜嘅壽喜燒湯底鍋物，牛肉同豆腐都有好多塊，仲有我最鐘意嘅芋絲，份量好足👍。 ❤ 海膽軍艦（$44）、火炙吞拿魚壽司（$16）海膽鋪滿壽司表面，吞拿魚就厚薄適中而且幾大塊，以呢個價錢黎講，真係算抵食😝。
❤ 帶子刺身（$68）
68蚊有大大隻四粒，睇落非常之飽滿，而且係冰鎮嘅，可以保持到新鮮嘅味道。
❤ 雜錦天婦羅（$68）
呢個天婦羅賣相好靚🥰，最特別嘅係底部扇型嘅蕎麥麵天婦羅，食落脆卜卜，好似中菜炸雀巢咁，另外有三隻炸蝦同茄子，麵衣酥脆輕盈，好食😋。
❤ 豚肉生薑燒（$58）
除左豚肉同薑之外，仲有大量洋蔥、紅蘿蔔絲、秀珍菇、芝麻同蔥花，材料好豐富，鹹甜醬汁濃稠，非常開胃，真係撈飯一流😚。
❤ 煎餃子（$48）
煎餃子底部有連住6隻餃子嘅脆皮底，食落又熱又脆，而且餡料味道都唔錯，菜肉比例均勻。
❤ 牛肉豆腐鍋（$58）
係味道比較甜嘅壽喜燒湯底鍋物，牛肉同豆腐都有好多塊，仲有我最鐘意嘅芋絲，份量好足👍。
❤ 海膽軍艦（$44）、火炙吞拿魚壽司（$16）
海膽鋪滿壽司表面，吞拿魚就厚薄適中而且幾大塊，以呢個價錢黎講，真係算抵食😝。
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