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2024-12-31
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陪伴朋友在旺角選購美容用品，順道晚飯。心血來潮想食酸菜魚，隨即想起砵蘭街的「麻辣香鍋」。餐廳整潔光猛，座位甚為闊落。招牌香鍋可自選鍋底及配料；同行朋友不太吃辣，所以選了不辣的醬香鍋底。配料則選了田雞、肥牛、午餐肉、鮮腐竹、花菜和金針菇果然是招牌菜，醬香鍋底雖然不辣，仍然極之惹味。田雞結實，肥牛軟熟，花菜爽脆。兩人密密的吃，不經不覺就把全盤清了。金湯酸菜魚 $188金黃色湯底，配以白色魚肉及紅辣椒，以寶藍色大圓碟上桌，陪覺鮮艷奪目，賣相甚佳。魚肉嫩滑爽口，微辣的湯汁份外提鮮，加上醒胃酸菜，瞬間又被清碟了。紅糖糍粑 $58外皮炸得香脆，內餡煙韌軟糯，口感極佳可口可樂 $15 / 涷檸樂 $26食香辣食品，當然要以可樂作伴，感覺完美。
餐廳整潔光猛，座位甚為闊落。
招牌香鍋可自選鍋底及配料；同行朋友不太吃辣，所以選了不辣的醬香鍋底。
配料則選了田雞、肥牛、午餐肉、鮮腐竹、花菜和金針菇
果然是招牌菜，醬香鍋底雖然不辣，仍然極之惹味。田雞結實，肥牛軟熟，花菜爽脆。
兩人密密的吃，不經不覺就把全盤清了。
金湯酸菜魚 $188
金黃色湯底，配以白色魚肉及紅辣椒，以寶藍色大圓碟上桌，陪覺鮮艷奪目，賣相甚佳。
魚肉嫩滑爽口，微辣的湯汁份外提鮮，加上醒胃酸菜，瞬間又被清碟了。
紅糖糍粑 $58
外皮炸得香脆，內餡煙韌軟糯，口感極佳
可口可樂 $15 / 涷檸樂 $26
食香辣食品，當然要以可樂作伴，感覺完美。
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