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2023-09-25
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又喺時候周圍搵野食啦～今日嚟到旺角嘅大山日本料理，喺油麻地地鐵站行2分鐘就到。一去到就被店內充滿日本特色嘅裝飾吸引，牆身貼有唔同嘅日式海報同燈籠🏮，又有一種返咗日本嘅感覺🤭 入座之後，店員仲會主動介紹唔同嘅料理。✨ 手打烏冬配日式醬油第一次試烏冬配日式醬油，醬油鮮甜嘅味道比麻醬更出色，烏冬彈牙，入口滑溜，天氣咁熱食冷烏冬就最啱啦🤭✨清酒🍶牛油煮蜆清酒牛油煮蜆味道香滑濃郁，加埋新鮮檸檬🍋，令蜆肉嘅味道更鮮甜。✨四點刺身刺身包括有三文魚、吞拿魚、甜蝦同油甘魚，除咗新鮮之外，仲好厚身呀。最鍾意吞拿魚，口感入口即溶，魚油豐富，好抵食呀！✨黑豚腩肉串黑豚腩肉串肉質軟腍，充滿肉汁，表面微微燒焦，而且油脂同香味同樣豐富🤤
一去到就被店內充滿日本特色嘅裝飾吸引，牆身貼有唔同嘅日式海報同燈籠🏮，又有一種返咗日本嘅感覺🤭 入座之後，店員仲會主動介紹唔同嘅料理。
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✨ 手打烏冬配日式醬油
第一次試烏冬配日式醬油，醬油鮮甜嘅味道比麻醬更出色，烏冬彈牙，入口滑溜，天氣咁熱食冷烏冬就最啱啦🤭
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✨清酒🍶牛油煮蜆
清酒牛油煮蜆味道香滑濃郁，加埋新鮮檸檬🍋，令蜆肉嘅味道更鮮甜。
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✨四點刺身
刺身包括有三文魚、吞拿魚、甜蝦同油甘魚，除咗新鮮之外，仲好厚身呀。最鍾意吞拿魚，口感入口即溶，魚油豐富，好抵食呀！
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黑豚腩肉串肉質軟腍，充滿肉汁，表面微微燒焦，而且油脂同香味同樣豐富🤤
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