天心

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天心位於旺角的The Forest，午市主要供應拉麵，晚市主打火鍋及串揚等日式料理。鮟鱇魚肝湯拉麵$168鮟鱇魚湯底非常鮮甜，配上較為粗身的麥胚芽拉麵，口感特別，有別於傳統拉麵，如果份量超多而且Creamy，整個拉麵鮮味十足，令人食指大動，最後配上隨餐附送的北海道七星米飯DIY湯飯，不浪費一滴魚湯。廣島蠔沾麵配Groove拉麵 $148 而我個人更加喜歡這一道廣島蠔沾麵面，因為在沾面上及七星米飯上都各有一隻肥美的廣島蠔，而且沾醬充滿蠔鮮味，值得一提的是白Groove拉麵，麵身的坑紋非常掛汁。羽二重芝士奶油夾心餅$62 同場更有售日本人氣芝士店Runny Cheese的件裝芝士蛋糕，採用法國芝士製作，賣相吸引打卡一流。