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2024-06-25
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旺角近麥花臣附近有間鰻一炭燒鰻魚飯🌟主打炭燒鰻魚飯, ▪️用備長炭, 即叫即燒🔥🪟可以喺玻璃窗近距離欣賞師傅燒製👨🏻🍳店內以木系🪵為主, 配以🪭日式扇子及燈籠等裝飾🏮牆上有掛鉤🪝, 櫈下亦有籃子🧺供客人擺放隨身物品👍🏻分為蒲燒及白燒2️⃣款, 🍱Size：大(日式便當盒)｜ 細(普通圓碗)☑️跟配：麵豉湯｜漬物(泡菜+醬汁瑤柱絲)🔸招牌炭火蒲燒鰻魚飯(大)🍱 $128 5.5/10✅選自美洲幼年海鰻鱺, 原條冰鮮直送✈️🐟鰻魚表面搽滿自家製的鰻魚汁, 微咸唔會好甜膩👌🏻🫣魚肉偏瘦削, 肉質偏腍, 較易夾斷🥢🧚🏻♀️枱上另有提供鰻魚汁, 可自行添加😲少驚喜, 旁邊有炸鰻魚骨粒細細粒, 脆卜卜, 不錯🙌🏻🔸炭火白燒鰻魚飯(細)🥣 $92 6.5/10白燒的肉質較爽彈😋表面燒到微香脆, 用鹽略為調味🫙✅採用日本北海道產🇯🇵的珍珠米, 🍚白飯粒粒飽滿, 口感煙韌🔸炭燒雞肉串🐔 $15 5/10雞肉份量較少, 肉質偏乾🔸炭燒小糰子🍡 $15 6/10一串3粒白色糰子⚪️ 煙煙韌韌, 加煉奶, 小小的甜點作結🤪～
旺角近麥花臣附近有間鰻一炭燒鰻魚飯
🌟主打炭燒鰻魚飯, ▪️用備長炭, 即叫即燒🔥
🪟可以喺玻璃窗近距離欣賞師傅燒製👨🏻🍳
店內以木系🪵為主,
配以🪭日式扇子及燈籠等裝飾🏮
牆上有掛鉤🪝,
櫈下亦有籃子🧺供客人擺放隨身物品👍🏻
分為蒲燒及白燒2️⃣款,
🍱Size：大(日式便當盒)｜ 細(普通圓碗)
☑️跟配：麵豉湯｜漬物(泡菜+醬汁瑤柱絲)
🔸招牌炭火蒲燒鰻魚飯(大)🍱 $128 5.5/10
✅選自美洲幼年海鰻鱺, 原條冰鮮直送✈️
🐟鰻魚表面搽滿自家製的鰻魚汁,
微咸唔會好甜膩👌🏻
🫣魚肉偏瘦削, 肉質偏腍, 較易夾斷🥢
🧚🏻♀️枱上另有提供鰻魚汁, 可自行添加
😲少驚喜, 旁邊有炸鰻魚骨粒
細細粒, 脆卜卜, 不錯🙌🏻
🔸炭火白燒鰻魚飯(細)🥣 $92 6.5/10
白燒的肉質較爽彈😋
表面燒到微香脆, 用鹽略為調味🫙
✅採用日本北海道產🇯🇵的珍珠米,
🍚白飯粒粒飽滿, 口感煙韌
🔸炭燒雞肉串🐔 $15 5/10
雞肉份量較少, 肉質偏乾
🔸炭燒小糰子🍡 $15 6/10
一串3粒白色糰子⚪️
煙煙韌韌, 加煉奶, 小小的甜點作結🤪～
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